坐落于福斯尔湖畔与奥地利阿尔卑斯山脚下的福斯尔堡瑰丽酒店正式开业。这是继2022年维也纳瑰丽酒店后，瑰丽酒店于奥地利开设的第二间酒店。福斯尔堡瑰丽酒店地理位置优越、风格品味雅致，为旅者提供了近距离体验奥地利景观、感受欧洲文化的机会。通过对15世纪城堡的精心修复并始终以可持续理念保护自然环境，福斯尔堡瑰丽酒店在保留城堡历史的基础上重建，彰显了瑰丽酒店对于历史遗迹悉心还原与坚实守护的承诺。
福斯尔堡瑰丽酒店拥有 98 间设施完善的华美客房，包括 42 间套房与6 间木屋，作为通往奥地利萨尔茨卡默古特地区的必经之地，为品味独具的旅者提供华美舒适的山林避世之所。福斯尔堡瑰丽酒店提供多样化的在地体验活动：由导游陪伴的湖上垂钓之旅；与草药专家相伴在林中的采摘活动；于毗邻的山间小屋体验由当地人们演示的烹饪课程；置身以奥地利健康哲学理念为基础的 Asaya® 水疗中心；亦可前往与湖水相连的福尔斯堡海滩俱乐部放松身心。
“我们在致力保护福斯尔堡瑰丽酒店历史遗迹的同时，通过别开生面的各项活动，以及与各方的通力合作，充分展现瑰丽A Sense of Place®的品牌理念，” 瑰丽酒店集团总裁Radha Arora表示，“在瑰丽，我们专注于策划在地体验活动，这不仅彰显了目的地的悠久历史，更能够邀请宾客共同踏上发现与探索之旅。通过精心打造的体验，我们不但重现福斯尔堡瑰丽酒店的昔日辉煌，更为其注入全新活力，开启沉浸式生活方式体验的全新时代。瑰丽对于尊重传统、勇于创新的承诺，会令造访福斯尔堡瑰丽酒店的每位宾客尽享与众不同的美好时光。”
融合设计与历史的华美新篇
福斯尔堡始建于 1461 年，起初是萨尔茨堡大主教的狩猎行宫。三个多世纪以来，其始终是传奇狩猎和宫廷聚会的热门目的地。福斯尔堡接待过诸多达官显贵，包括曾主演《茜茜公主》电影三部曲的影视明星罗密·施奈德（Romy Schneider）以及德高望重的国家政要。1947 年，庄园被改建为奢华酒店，由此开启全新篇章，以卓越风姿吸引全球瞩目。
福斯尔堡瑰丽酒店的设计匠心独具，以期向当地悠久的历史与多山的自然环境表达敬意。酒店的设计灵感来源于当地的动植物群，并由多家杰出的设计公司与艺术家设计执行。水疗和客房等公共空间由国际设计公司 G.A Group 设计；传统套房和木屋的设计则由奥地利室内设计公司 Bauer Stahl担纲，体现了春夏秋冬四季不同的色调；每间客房迷你吧的四季图案均由奥地利本地艺术家玛丽·哈尔蒂格（Marie Hartig）手绘而成，体现了传统艺术和现代风尚巧妙糅合。
“福斯尔堡瑰丽酒店不仅是一座城堡，更是通往奥地利引人入胜的萨尔茨卡默古特地区的门户。从宾客踏上这片美丽的土地开始，他们便会被萨尔茨堡皇家度假胜地的魅力深深吸引。酒店的设计旨在弘扬奥地利丰厚的文化底蕴的历史遗迹，套房体现了四季的色彩，公共空间装饰呈现精心修复的历史元素，”福斯尔堡瑰丽酒店董事总经理 Sascha Hemmann 表示，“我们十分荣幸能够与当地匠人携手合作，展现复杂的传统工艺和草药，为宾客打造身临其境的独特体验。通过践行对可持续发展的承诺，我们不仅在守护历史遗迹，更在创造光明的未来。”
沉浸式体验奥地利美食
延续了瑰丽酒店在美馔方面的卓越造诣，福斯尔堡瑰丽酒店堪称一处充满活力的多元化餐饮目的地。酒店个性化地选用含有当地食材并悉心烹制的阿尔卑斯山特色三餐，包含时令果馅卷的精致下午茶，富有萨尔茨卡默古特风格的菜肴，以及来自附近农场和供应商的新鲜海鲜美味。酒店拥有6间餐厅与酒吧，均由德国室内设计公司DiPPOLD担纲设计。
Schloss Restaurantz餐厅是福斯尔堡瑰丽酒店的美食之冠。其为宾客呈现丰盛美味的传统菜肴，以及创意独具的全新美馔，如外裹酸菜和白奶油的Blunzn 日式饺子，以及搭配黑松露的Mattigtal羊腰肉等。Schloss Restaurantz餐厅的可选菜肴呈现了该地区的多样风味，更可搭配精心甄选的1,400余款当地及全球各地的葡萄酒，以及在福斯尔堡酒窖中收藏了数十年的珍贵佳酿。
Schloss酒吧的灵感源自萨尔茨卡默古特地区的自然风光，墙壁由玛丽-哈蒂格（Marie Hartig）手绘而成。宾客可围坐于历史悠久的低木线条壁炉旁享用饮品，这一壁炉可追溯至 15 世纪，新近由福斯尔堡瑰丽酒店重新修复。Schloss 酒吧亦延伸出一间私密的威士忌室，充满情调的设计空间是小型聚会的理想之所，为宾客奉上各款烈酒、葡萄酒以及秘制酒吧小食。
为致敬《茜茜公主》电影三部曲于酒店取景的辉煌历史，Sisi Tee 沙龙因此得名。沙龙的设计线条柔和，宛如一处宁谧的避世之所，旅者可于此放松身心，享受饮品或轻便餐点。此外，在甜品主厨Jeremie Baessler 的精心策划下，这处充满府邸风格的酒廊还拥有一座摆放着诱人蛋糕和果仁糖的甜品柜，并提供精致下午茶服务，让宾客尽享温暖惬意的午后时光。
座落于福斯尔湖畔的Seeterrasse餐厅坐拥美丽的湖景，全天候奉上轻松惬意的用餐氛围。餐厅提供山海间各款美馔，适合在此悠闲享用午餐或日落晚餐。毗邻湖边的Schloss Fuschl See Club将尊贵海滩俱乐部的概念引入奥地利阿尔卑斯山区，酒店宾客及当地客人可租用湖边的专属帐篷度过日间闲适时光及夜晚迷人时刻。俱乐部还提供各款海鲜及来自福施尔湖的当地鱼鲜，并设有现场娱乐表演和季节限定音乐演出。
对于葡萄酒爱好者而言，具有质朴乡村风格的酒窖和露台堪称绝佳的聚会空间，人们可于厨房餐台旁享用丰盛餐点，并佐以奥地利经典佳酿。这里仅提供奥地利葡萄酒，美馔亦是由为福斯尔堡瑰丽酒店特制的当地食材构成，贡献打造独具特色的餐饮体验。
疗愈与焕活的湖畔避世之所
步入福斯尔堡瑰丽酒店的Asaya® 水疗中心，即会沉浸于此处的宁静与华美。占地1,500平米的水疗中心宽敞开阔，体现了瑰丽酒店对综合康体的坚定承诺，其所提供的个性化专属体验覆盖了瑰丽的五大健康支柱 -- 情感平衡、健身与营养、身体疗程、肌肤护理和社区系列。
Asaya®水疗中心设有室内和室外无边泳池、三间桑拿房、一处蒸汽浴室，以及八间精心设计的理疗室，提供多款量身定制的健康体验。健身中心配备泰诺健设备，打造充满活力的运动之所。美发沙龙提供专业服务，助力呈现耀目状态。对于专注拓展健康之旅的宾客，福斯尔堡瑰丽酒店还精心策划两至三天的精修项目，包括生物黑客、肌肤动态焕活、身体裹敷磨砂，以及包括提升代谢和优化睡眠在内的全面健康之道。
四季皆宜的阿尔卑斯山在地体验
福斯尔堡瑰丽酒店邀请宾客深入感受在地文化，体验萨尔茨堡的非凡魅力，如参与博物馆闭馆后的私人音乐会及专属游览，搭乘热气球飞越阿尔卑斯山脉，或是流连于奥地利手作工坊的民族服饰制作。福斯尔堡瑰丽酒店地域辽阔、视野开阔，提供多样化的山地体验项目，如由导游带领的徒步之旅与观星活动、乘坐电动船畅游、与自1987年起负责经营毗邻福斯尔堡渔场的当地渔民共同探险等等。在欧洲西部最高达山脉的映衬下，可在星空下尽享驾驭雪橇驰骋的乐趣，参加挥鞭比赛，并探索当地原汁原味的圣诞集市，与在地的冬季习俗产生更紧密的互动。
奥地利专属手工艺体验
福斯尔堡瑰丽酒店与当地知名的画廊和匠人合作，通过提供闭馆后的专属游览项目，为宾客展现独特的中欧当代艺术风情。酒店还提供特色项目，奉上萨尔茨卡默古特地区丰富的文化遗产沉浸式体验。更有奥地利雨伞工坊之旅，宾客将被特别邀请参观始建于 1903 年的 Kirchtag 雨伞商店和工作坊。
减少生态足迹，发展可持续合作关系
福斯尔堡瑰丽酒店日常运营所需的大部分食材与物资，均在方圆一百公里内完成采购。这不仅能够确保食材的新鲜度，更可以降低在运输过程中的碳排放，减少对环境的影响。福斯尔堡的本地蜂群生产蜂蜜，并在为周围植物授粉中发挥了重要作用，促进了生态系统的平衡。通过利用湖泊的天然热能特性，福斯尔堡瑰丽酒店降低了对传统供暖及制冷方式的依赖，进一步节约能源，保护水生态系统的平衡。
*本文来源瑰丽酒店官网
