民间常有“十胃九寒”的说法，说的是对寒冷敏感的人，容易出现胃部不适，揉一揉、暖一暖腹部会感到很舒服。那为什么天气一冷就容易胃痛复发呢？
从生理结构来看，胃靠近腹壁，没有肌肉、脂肪等物质在外围包裹，很容易受凉，易引起胃痛、呕吐、消化不良等症状；从现代医学理论看，由于寒冷的刺激，使身体很快进入应激状态，交感神经和迷走神经会很快兴奋，使得胃部的血管痉挛、收缩，胃内血流下降。在这种情况下，胃部易缺血缺氧，容易出现胃痛。
从中医角度来看，当气温较低时，如果腹部不慎受凉，就会使寒邪内克于胃，伤人体中气，引起气机凝滞，导致胃气不和，表现为胃肠不适、胃痛发作。
而胃寒疼痛分为胃虚寒与胃实寒，两者能如何区分？
一般都是脾胃虚寒，指脾胃阳气虚衰，阴寒内盛所表现的证候。
主要表现胃部隐隐作痛，缠绵不断，喜温喜按，空腹疼痛更甚，进食后疼痛减轻，劳累，进食生冷或腹部受凉后疼痛发作或加重，泛吐清水，神疲乏力，手足不温，大便溏稀。舌苔淡白，脉虚弱。
一般是寒凝气滞，指外感寒邪客于肺腑，寒凝气滞所变现的证候。
主要表现是胃痛暴作，疼痛剧烈，遇寒加重，喜温拒按，得温减痛，口淡不渴，口泛清水，舌苔薄白。
相同点：疼痛遇寒加重，喜食温热食物，舌苔白。
不同点：实寒疼痛程度较虚寒剧烈，而虚寒会伴有明显的阳虚症状，如手足不温、大便便溏等。
现在正是胃病的多发季节，气温变化无常，胃肠道对寒冷刺激非常敏感，若不慎着凉，容易引起胃炎、胃溃疡等疾病复发，严重者甚至发生胃出血、胃穿孔等并发症。因此，素有慢性胃病的朋友一定要注意保暖。此外，在饮食上还应注意以下几点。
1、饮食要有规律、定时，不宜过饱或过饥。
避免进食容易诱发或加重症状的食物，如酒类、浓茶、咖啡、辛辣刺激食物等。少吃易产酸的食物，如红薯、土豆、甜品等；少吃生冷食物，如大量的冷饮、凉拌菜等；少吃坚硬的食物如花生、坚果等。少吃食用含粗纤维多的食物，如粗粮、芹菜、韭菜、雪菜、竹笋等。
2、少抽烟，抽烟与溃疡发生及延迟愈合有着密切的关系。
3、放松心情，因为精神紧张和情绪波动是溃疡症状复发的一大原
注意防寒保暖，少吃生冷刺激的食物。
一般来说，胃寒人群可适当多进食羊肉、牛肉、生姜、胡椒、小茴香等；水果方面，可选择龙眼、大枣等。
下面给大家推荐两个秋冬暖胃食疗方！
材料：当归20克，生姜片30克，羊肉500克，黄酒、盐等调味品适量。
做法：当归、生姜洗净后，用清水浸软；羊肉剔除筋膜，用开水略烫，除去血水后捞出，切片；所有材料放入锅中，加清水、黄酒，旺火煮沸后撇去浮沫，改用小火炖至羊肉煮烂；加盐调味。
功效：温阳散寒、补血止痛。
材料：党参20克、山药30克、莲子30克、去核红枣3颗、生姜3片、猪肚1个（2～3人份）
做法：先将材料洗净，猪肚除去油脂，加入生粉、食盐，大力揉搓猪肚约5分钟后冲洗干净，重复2～3次；汤锅中加入适量清水煮沸，放入所有材料，武火煮沸后转小火煮1.5小时，食用前加盐调味即可。
功效：健脾养胃，补益气血。
