立冬:冬之建始,万物收藏

民生   2024-11-07 08:03   江苏  

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立冬一词最早出现在《月令七十二候集解》中,其中“立”表示“建始”,即冬季的开始;“冬”表示“终”,意味着万物收藏。立冬是二十四节气之第十九个节气,且是冬天的第一个节气。

“北风潜入悄无声,未品浓秋已立冬。”一个回眸,秋天已成记忆,“昨夜清霜冷絮稠”,冬有冬的来意,当霜雪爬上树梢,当风刀霜剑相逼,天地变得空旷,世间万物敛去繁华,归于岑寂。


立冬有三候



一候,水始冰。水面已结了层薄薄的冰,阳光洒下,反射出一道道冷冽的光线,晶莹的光泽闪耀在每一寸天地。

二候,地始冻。冬季的指尖触及大地,“当华美的叶片落尽,生命的脉络才清晰可见”,树梢零星的枯叶将浅冬的简约勾勒出生命的极致美学。

三候,雉入大水未蜃。警院的小动物们仍未沉寂,料峭冬意中,它们是冬日一份不可或缺的生机。在冬日,我们都离得很近,离万物很近,离天地很近。

立冬习俗



贺冬

东汉《四民月令》云:“冬至之日进酒肴,贺谒君师耆老,一如正日。”大摆美酒佳肴,拜访友人尊长,如同年节,足以见得古人对其的重视。而如今,贺冬习俗已有些淡出我们的视野了。






















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吃饺子


医圣张仲景“祛寒娇耳汤”的故事为人熟知:立冬后天气渐凉,张仲景告老还乡时见许多百姓耳朵被冻伤,便用面皮包裹驱寒药材等物熬制出形似耳朵的“娇耳”,给百姓食用以驱寒。“娇耳”之称随时间演变成了“饺子”,民间也流传起“立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的习语。





酿黄酒


国人食五谷杂粮,多为寒湿体质,而黄酒性温,能祛湿排寒,适宜冬日饮用。明代《遵生八笺》云:“立冬,水相;冬至,水旺;立春,水休。”即言冬季水质清澈甘洌,水源旺盛。加之低温,既可抑制杂菌繁育,又可使酒在发酵中形成优良风味。因此,立冬之日酿黄酒便逐渐成为一项传统习俗。

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立冬食宿


《黄帝内经》云:“冬三月,此谓闭藏。水冰地坼,无扰乎阳。”立冬至,寒渐起。

饮食宜温,羊肉核桃暖胃更暖心。

运动适度,慢步轻跑缓身疲。

立冬

起居守常,早睡早起蓄锐劲。

防寒为重,厚衣为甲御寒气。


预防感冒,常饮温水强免疫。

苏警院,立冬时。学子英姿映霜雪,忠诚担当志不移。寒风凛冽磨意志,警徽闪耀展雄姿。课堂求知勤为径,操场苦练锻铁躯。立冬之际宜思奋进,守护平安永不息。愿以青春谱华章,共筑未来梦飞扬。

图片来源:院会摄影团队 

文字来源:张祺研 王锦 张尧源 张原赫

图文编辑:吴欣桐

责任编辑:葛欣妍

审核:蔡栋

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