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赏尽秋色，更要尝尽秋味。当清秋和煦的阳光照在碧莲早香柚的果皮上，闪亮亮、金灿灿、黄澄澄，这便是楠溪江秋天丰收的最真实具象。永嘉早香柚又名永嘉香抛，果肉肥大，瓤白，有12至15个瓣，渣少汁多，甜香爽口，含有大量的糖类、蛋白质、脂肪，以及维生素A和钙、磷、铁等元素。据药书记载，它具有化痰止咳、醒酒宽中的妙用。楠溪江畔，香飘飘的柚子树，成了当地关于秋意的最好诠释。每逢金秋采摘时节，各地游客纷至沓来，采柚游玩、品茗山水，循着早香柚的一抹香，便可享受楠溪山水的独绝仙境。
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到了秋天，吃上蜜桔便能想起独属于童年的酸甜记忆。在灵运仙境，采摘蜜桔是一趟爱丽丝梦游仙境的旅途。青山环绕，溪水潺潺，在这个被大自然装点的富饶山谷，坐上森林小火车出发，看着车窗外的景致不断变化，秋风在耳边低语，随着山壁传来温柔的岩石回声，空气中弥漫着浓郁的果香，仿佛踏入了神秘的仙境。走进桔林，阳光下的蜜桔个个圆润饱满，为这秋色增添了一抹亮眼的黄绿，令人垂涎欲滴。相聚在丰收的果园中，亲手摘下沉甸甸的果实，体验自然的馈赠，蜜桔的果汁在舌尖爆开，正是童年的清甜滋味。
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江南无蜜枣，但江南山区的番薯枣可与北方红枣相媲美。此“枣”虽非彼枣，但其味香甜胜红枣，其情比红枣更浓郁。在楠溪江各处，一排排整齐晾晒的番薯，是秋日不可或缺的一道亮眼风景和美味。在鹤盛镇鹤阳村，秋天是当地一年中最忙碌的季节，三十多个红薯篱一字排开，村民们穿梭其间，忙着给晒制的番薯翻面、修剪。篱上密密麻麻的番薯枣，在阳光下散发着诱人的气息，这里出产的番薯枣一直以甘甜可口闻名，市场遍及全国各地。秋闲时节，揣上一兜番薯枣，坐在墙脚根晒着暖洋洋的太阳，一边嚼嚼番薯枣，一边谈谈家常，这晒番薯枣的风情，这弥漫整个村庄的甜香，总是让人久久回味、念念不忘……
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天气凉，晒柿忙，金灿灿的柿饼是鹤盛镇西炉村祖辈传下来的一门手艺。这里出产的柿饼甘甜可口，十分有嚼劲，是当地有名的馈赠佳品。立冬过后，将采摘下来的柿子削皮之后，放在竹筛上，完全依靠充足的阳光和干爽的秋风，来让其尽快脱水，晒制完成后色泽金黄、柿面粘甜、黄桂芳香，软糯香甜的口感征服了无数食客的心，同时还蕴含着丰富的营养价值和健康功效。此外，秋冬时节的红美人，也是份备受关注的期待，这甜美中裹着浓郁风味的细嫩橘子，是秋冬季节里一口沁人心脾的清爽享受。对半切开，空气中仿佛喷了后调是柑橘味的香水，用力一捏，就能感受徒手榨汁的快乐。你说这秋，还不够令人着迷吗？
