蜂王浆科普--蜂王浆很娇贵,这七点是她最怕的,一定要看哦!

旅行   2024-10-25 07:05   四川  

蜂王浆也叫蜂皇浆,类似于哺乳动物的乳汁,所以又称蜂乳。蜂王浆是蜜蜂采食了花蜜、花粉等蜜粉源植物的有效成份,充分消化、吸收后,在营养腺中加工升华而成,含有丰富蛋白质、维生素、近20种氨基酸和生物活性物质。它珍稀名贵,出产奇特,成份复杂,有着极强的保健功能和奇异的医疗效用。

 
现今越来越多的消费者通过食用蜂王浆来保健身体,纯鲜的蜂王浆营养成分多、活性大是其主要的特点,很多医务工作者对其都有很高的评价,甚至有医疗机构将蜂王浆用于临床应用。
  

纯鲜王浆非常娇贵,贮藏要求高,平日里如果不注意,其功效就会大打折扣。

  

蜂王浆有七“怕”
您都了解吗?
  
一、怕空气(氧气)。蜂王浆在常温下,如果暴露在空气中极易发生氧化反应。平时在食用的时候别忘了及时把蜂王浆放入冰箱。
  

  
二、怕热。蜂王浆含有大量的活性成分,高温会导致这些营养物质失去活性。在服用蜂王浆的时候一定要温水送服,水温不宜过高。

  
三、怕光照。光线如同催化剂,使蜂王浆中的醛、酮等物质分解。所有蜂王浆的储存容器均采用不透光的材料。
  

  
四、怕细菌污染,蜂箱内接近一个无菌的环境,离开蜂箱后蜂王浆在常温下容易受到细菌的污染,放置10天左右开始变质,腐败发出恶臭味儿。从蜂农手中直接购买的蜂王浆存贮的容器一定要消毒,保证清洁,不然容易发生细菌污染。
  

  
五、怕金属。蜂王浆有点一定的酸性,会与金属发生反应。在挖取蜂王浆的时候要用塑料勺或者木勺。
  

  
六、怕酸。酸会破坏蜂王浆的营养成分,所以说在服用蜂王浆的时候为了避免胃酸对其产生影响,建议一定要空腹服用蜂王浆。
  
  
七、怕碱。碱同样也会破坏王浆的营养成分哦~~



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