导读
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9月22日秋分，要懂忌嘴，少吃西瓜绿豆，多吃“3根”，早懂早收益。9月22日就是秋分节气了，秋分是秋季第四个节气，随着秋分节气的到来，昼夜温差加大，气温逐日下降，也开始变冷了，这个时候咱们在夜间睡觉就不要再开空调了，平时早晚温差注意别着凉，饮食上也需要下功夫，平时多吃一些润秋燥的食物，少吃一些过于寒凉的西瓜、冰镇绿豆汤啦，吃太多寒凉容易伤脾胃。多吃一些当季的“根茎”食材，顺应节气饮食，对身体健康有益。
秋分前后为什么少吃西瓜绿豆？
秋分节气的到来，气温开始渐渐转凉了，天气变凉，这个时候就不适合吃一些过于偏寒凉的食物，冰镇西瓜和冰镇绿豆汤就是经典的代表，这两样食材都是偏寒的，再加上冰镇后吃更容易伤脾胃，脾胃虚弱的人吃了容易拉肚子。尤其是体寒的女人更要少吃一些，容易体寒、手脚冰凉对身体不好。
多吃“3根”
这里的“3根”指的是3种根茎类的食材，分别指的是：莲藕、山药、花生。都是秋季的当季时令食材，秋天吃顺应节气饮食，对身体健康非常有益。这三样食材都是可以润燥对身体好的，秋天吃养生又养人。
一、莲藕
推荐菜谱：莲藕花生猪骨汤
食材：粉藕、猪骨、花生、莲子。
1、粉藕清洗干净，滚刀切大块待用。
2、花生、莲子洗净泡发待用，莲子记得去心，莲子心比较容易发苦。
3、猪骨洗净冷水下锅，加入生姜片一起焯水，捞起冲洗干净待用。
4、把处理好的猪骨、莲藕、莲子、花生和生姜一起下锅，加入适量的清水煮沸，转小火煲煮90分钟。
5、也可以放入高压锅里焖煮。这样效率更高效。食材都煮软糯了，出锅前下入少许的盐调味即可。
6、出锅盛碗即可上桌享用。
二、山药
推荐菜谱：山药炖排骨汤
食材：山药、排骨、枸杞、生姜和葱。
1、山药选择铁棍山药，去皮洗净切段。
2、排骨冷水下锅加入生姜和葱段一起焯水煮沸，捞起冲洗干净待用。
3、把准备好的排骨、山药下锅，加入适量的清水煲煮。
4、大火煮沸转小火煲90分钟，把食材都煲煮软烂，下入少许盐调味，少许的枸杞煮沸。
5、出锅盛碗即可上桌享用。
三、花生
推荐菜谱：花生核桃豆浆
食材：花生、莲藕、核桃、黄豆、冰糖适量。
1、把准备好的食材都清洗干净。
2、把准备好的所有食材一起放入破壁机里。
3、加入适量的纯净水和冰糖调味。选择“养生豆浆”模式，一个程序都完成，下入少许的冰糖调味。
4、倒入碗里即可上桌饮用，不需要过滤了。
以上就是关于秋分节气饮食的简单介绍，并且附上了3道秋分节气饮食菜谱，秋分节气可以常做给家人吃哦，顺应节气饮食，营养健康对身体非常好，老少皆宜，隔三差五可以做给全家人吃。做法简单，营养好喝哦。
