检查结果如何?
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东洲街道最新“红黑榜”!
沙县小吃
杭州富阳荣珠小吃店
经营地址:浙江省杭州市富阳区东洲街道紫铜村紫沙贩31号1楼
上榜理由:(1)后厨工用具清洗后分类悬挂摆放整齐;(2)就餐区配备筷子、勺子消毒保洁设施;(3)调味料分类摆放整齐,加盖存放;(4)就餐区菜品明码标价;(5)就餐区张贴“文明用餐,杜绝浪费”制止餐饮浪费宣传标语。
蜜雪冰城
杭州富小北奶茶店
经营地址:浙江省杭州市富阳区东洲街道东洲钱塘家园2-6号
上榜理由:(1)证照信息及人员健康证公示醒目位置;(2)人员工作时穿戴干净衣帽,口罩;(3)自制食品容器上张贴标识标签,明确制作及到期时间,后场人员每三小时检查一次,避免超过最佳赏味期;(4)操作区安装摄像头,并将实时画面上传至网络订餐平台;(5)食品仓库内物料分类摆放整齐。
Cotti Coffee库迪咖啡
杭州富阳区东洲街道麦家咖啡馆
经营地址:浙江省杭州市富阳区东洲街道江色星座3-5号
上榜理由:(1)人员工作时穿戴干净衣帽、口罩;(2)自制食品容器上张贴加工及报损时间;(3)与外界直接相通的门安装三防设施“胶帘”,防止有害生物及粉尘飞入;(4)操作台面、柜面、地面,干净整洁;(5)规范使用“外卖封签”。
姐妹饭店
杭州富阳区东洲街道新姐妹小吃店
经营地址:浙江省杭州市富阳区东洲街道民联村
上榜理由:(1)证照信息公示在显著位置;(2)操作台面干净整洁;(3)规范使用消毒柜,消毒保洁餐饮具;(4)“看菜点菜”保证食材新鲜,菜品份量明确,避免浪费;(5)冰箱内食品原料分类,使用保鲜盒密闭存放。
CHAGEE霸王茶姬
杭州富阳景鸿奶茶店
经营地址:浙江省杭州市富阳区东洲街道江色星座2-5、2-6、2-7号
上榜理由:(1)证照信息公示在显著位置;(2)就餐区整洁明亮,具有品牌特色;(3)人员工作时穿戴干净衣帽、口罩;(4)操作后场墙面采用不锈钢材质,干净卫生,易于清洁;(5)自制食品容器上张贴标签标识,明确有效期时间。
香村饭店
杭州富阳区东洲街道香村饭店
经营地址:浙江省杭州市富阳区东洲街道紫铜村
上榜理由:(1)证照信息公示在显著位置;(2)“看菜点菜”保证食材新鲜,菜品份量明确,避免浪费;(3)操作台面干净整洁;(4)就餐场所张贴“文明用餐、避免浪费”宣传海报;(5)规范使用餐具消毒柜。
中国蘭州拉面
杭州富阳马木沙拉面馆
经营地址:浙江省杭州市富阳区东洲街道学校沙村148号一楼
上榜理由:(1)证照信息及人员健康证未在显著位置公示;(2)食品添加剂“拉面剂”未专柜存放;(3)食品原料清洗、加工设在室外;(4)抽油烟机内油污严重。
早餐店
杭州富阳区东洲街道席云小吃店
经营地址:杭州富阳区东洲街道紫铜村紫沙326号
上榜理由:(1)食品处理区与外界直接相通,无有效防护措施;(2)食品处理区内清洗水池下方污垢严重,杂物堆积;(3)抽油烟机内油污严重;(4)食品原料“面粉”等未离地离墙存放;(5)货架上污垢、粉尘严重,消毒柜内锈迹严重。
赣湘小炒
杭州富阳巧手面馆
经营地址:浙江省杭州市富阳区东洲街道紫铜村115号1楼
上榜理由:(1)开封后的调味料存贮容器表面污垢严重;(2)冰箱表面污垢严重;(3)排风扇表面污垢严重;(4)食品处理区内墙面,抽油烟机表面油污严重;(5)经营网络订餐,打开“美团”外卖平台,视频不可视。
阿东面馆
杭州富阳阿东面馆
经营地址:浙江省杭州市富阳区东洲街道建华村民建139号一楼
上榜理由:(1)就餐区灭蝇灯,未正常开启使用;(2)食品清洗水池设在室外;(3)后厨发现超过保质期食品“鸿光浪花中华豆腐”;(4)两名从业人员健康证超过有效期,未能提供有效健康证明。
7号餐厅
杭州富阳顿顿有饭店
经营地址:浙江省杭州市富阳区东洲街道建华村民建326号1楼
上榜理由:(1)食品处理区内灶台下方地面污垢严重;(2)食品处理区与外界直接相通的门无“三防”设施;(3)消毒柜内存放杂物,未正常使用;(4)盛放开封后调味料的容器表面污垢严重。
同乡缘大饭店
杭州富阳阿俊饭店
经营地址:浙江省杭州市富阳区东洲街道民联村
上榜理由:(1)食品处理区内灶台上方墙面污垢严重;(2)一名从业人员健康证超过有效期,未能提供有效健康证明;(3)食品处理区窗户表面污垢严重;(4)食品处理区内天花板部分脱落。
资料 | 街道食品安全监督协会
编辑 | 孙哲洋
一审 | 街道食品安全监督协会
二审 | 王忠慧
终审 | 潘七菲
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