寒风起，鱼干香
葛金龙告诉我们，青鱼捞上来后马上宰杀好，两面均匀地撒上一层粗盐，腌制三天后清洗干净，再挂在四面透风的长廊里晾晒。晒鱼干的时间有讲究，一般选择过年前一个多月，这时天气转冷，温度适合。买回家的鱼干，不用放任何佐料，光蒸着吃就很鲜，而且肉质细嫩。
不远处，另一户村民祝其贵也正在忙着晾晒青鱼干。一串串青鱼干整齐地排列在架子上，阳光下泛着诱人的光泽。
祝其贵介绍，这些青鱼都是从自家鱼塘捕捞上来的，每一条都经过精心的挑选和处理。“五丰村制作青鱼干的历史已经有几十年了，这门手艺是祖辈们传下来的。每年冬天，村民们都会挑选上好的青鱼或者白条，进行腌制和晾晒，为即将到来的新年做准备。”
“以前我们的酱鸭和青鱼干都是自己吃或者送给亲朋好友，现在通过互联网，我们可以把这些美味分享给更多的人，也让我们五丰村的名字更加响亮。”祝其贵说，随着年关的临近，五丰村的酱鸭和青鱼干也迎来了销售旺季。许多村民都通过电商平台将这些传统年货销往全国各地，让更多的人品尝到了五丰村的美味。
对于热爱钓鱼的人，五丰岛一定不能错过。沿着环岛游线，养殖的鱼塘、渔家乐和民宿就分布在环线两侧。葛金龙经营的忠杭垂钓园就是其中之一，占地60余亩的园区里分布着大大小小的鱼塘，在这里可以垂钓到一些家常鱼像鳊鱼、草鱼、包头鱼、螺蛳青等，垂钓收费20元/斤，翘嘴30元/斤。
在岛另一头的五丰岛垂钓中心，是张国忠经营的高档鱼钓场。占地80余亩的垂钓中心养殖着20多种淡水鱼，其中更是有“淡水鱼之王”斑鳜、太阳鱼、本地泥鳅、野生鳗等高档品种。
五丰岛垂钓中心的垂钓收费是这样的：常见的家常鱼，像鲫鱼、鳊鱼、鳙鱼、草鱼、青鱼等是20元/斤；白条鱼、太阳鱼、加州鲈鱼等30元/斤；七星鲈鱼、白鲈等40元/斤；还有黃金鳜100元/斤，野生甲鱼200元/斤……
资料 | 东洲微融媒体中心（孙哲洋）
编辑 | 孙哲洋
一审 | 宋雨晴
二审 | 章勋浩
终审 | 潘七菲
点个“在看”再走
