作为2024年滇池东岸国际咖啡文化嘉年华系列活动之一,CTI国际咖啡拉花大赛(CTI Latte Art Duel)将于8月17日、18日在滇池东岸举行。届时,将有来自中国和东南亚的20位咖啡高手参赛,比赛现场每天将有100个免费观众席名额向公众开放。 本届大赛的嘉宾及评审为邀约制,将邀请咖啡届重量级嘉宾及历届咖啡大赛冠军大师级评审。
●咖果咖啡品牌主理人●Q-Grader国际咖啡品鉴师●SCA AST美国精品咖啡协会认证考官●2023云南保山首届咖啡生豆大赛主审●2021云南孟连生豆大赛主审●2021中国咖啡创新创业大赛全国冠军●2022-2023 ACE Best of Yemen国际评审●2016-2022 CCL中国冲煮大赛多赛区评委、总决赛评委●2019-2022云南咖啡生豆大赛评审●2019国际咖啡烘焙大师赛中国区总决赛评委●2023中国(昆山)国际咖啡产业大会最佳一杯咖啡评选感官评审●2018-2023《咖啡沙龙》年刊作者●美国Roast杂志 云南咖啡撰稿人
嘉宾 MEECHAI
●Honorary Treasurer and Comittee of ASEAN Coffee Federation.东盟咖啡联合会名誉委员会主席●President of Barista Association of Thailand 泰国咖啡师协会主席●WCE certified body of Thailand 泰国WCE认证机构●Coffee Working Group of The Ministry of Agriculture and Cooperatives 农业和合作部咖啡工作组●Board of TPQI certification. TPQI委员会认证 CTI 国际咖啡拉花大赛(CTI Latte Art Duel),于2007年创立于泰国。CTI 国际赛事旨在传递“一杯好看又好喝的拉花咖啡”的理念,评委根据“色、形、艺、味”四项标准为作品打分。比赛曾在泰国,新加坡等地多次举办。2015年 FHC China 进入国内首秀,2016年开始每年举办六个赛区的巡回赛,2019-2023年,赛制不断升级与创新,获得了参赛选手和评委的一致好评。 除赛事之外,CTI 还拥有国际专业咖啡专业媒体(杂志、新媒体等),该媒体以亚洲四种语言(泰语、汉语、英语、越南语)发行,内容涵盖咖啡、茶和冰淇淋等领域。其简体中文版致力于行业的客观报道,旨在让更多行业人士相互了解与沟通,促进行业发展。它关注饮品行业的流行趋势,聚焦咖啡、茶、冰淇淋的发展动态,涵盖咖啡厅设计、亚洲及世界行业动态等方面,会分享酒店、餐厅、咖啡馆和面包店等相关故事。 扫描下方二维码报名吧