入秋后，早中晚温差各异。这个时节高血压患者该如何调理自己的身体，顺应自然规律呢？
今天我就教大家一个既美味，又能调理顽固性高血压的药膳，它就是黑木耳烧豆腐。
准备食材：
准备豆腐250克，黑木耳50克提前泡发，肉丝50克，葱、姜、食盐适量。
制作过程：
将老豆腐切大片，油热将豆腐放下去，一面煎好，翻面煎另一面，煎好的豆腐盛出；
用原锅原油先下葱花，再下肉末，肉末炒变色下黑木耳，将煎好的豆腐倒下去；加盐调味，加适量的水，然后盖锅，焖烧5分钟入味；
起锅前，勾点带有酱油的芡汁调味，一道美味又能调理顽固性高血压的药膳就做好了。
豆腐可降低体内的胆固醇水平；
黑木耳性甘味平、对血管硬化、高血压、冠心病等均有治疗作用，还可抗癌。
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