中国传统茶文化体验:小学生秒变“优雅小茶人”

教育   教育   2024-04-29 16:26   湖北  

武汉大方学校小学部“魅力家长进课堂”活动已举办多年。每年,许多有相关行业工作、有专业能力的家长走进学校,开展诸如呵护视力、爱牙护牙、防范电信诈骗、职业体验等各类讲座,拓展学生视野,为孩子们获取知识提供了新的途径。

往期魅力家长进课堂报道

近日,又一位“魅力家长”走进大方课堂。来自四年级4班严思泽的妈妈滕燕燕女士,她用生动有趣的方式,引领同学们走进中国茶文化的世界。

活动当天,滕女士身着传统服饰,带着精美的茶具走进教室。

“生在山上,卖到山下。一到水里,就会开花。”滕女士以这道富有智慧的字谜作为开场,带着同学们一起推开中国茶文化的大门。

知茶从认茶开始。

“茶叶的秘密”知多少?她让每位同学通过观察手中的茶叶标本,让学生们了解了茶叶的形态特征,有呈长圆形的,也有椭圆形的,茶叶边缘有16-23对锯齿,中间有清晰的叶脉。

滕女士给每个孩子准备的茶叶标本

那么,是谁最先发明了茶?世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的专著是哪本呢?

同学们观看了一个短小精悍的故事片后纷纷举手抢答:从“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之”,再到茶的发现和利用已有四五千年的历史;《茶经》是世界上现存最早、最完整、最全面介绍茶的一部专著。

文熙元同学说:“通过这节课,我不仅了解了茶叶的生长环境和采摘方法,我还学会了如何分辨绿茶、黄茶、红茶、白茶、青茶、黑茶,以后再也不会傻傻地分不清啦!”

滕女士还分享了茶的历史和传说,以及茶道的礼仪和技巧,让学生们对中国茶文化有了更加全面和深入的认识。

为了让学生们更直观地感受茶文化的魅力,滕燕燕女士还现场展示了泡茶的过程。

只见她将盖碗、公道杯、品茗杯等精美茶具在茶巾上一字排开,在一套优雅娴熟的动作之后,茶叶便在水中缓缓舒展,散发出淡淡的幽香。

学生们纷纷围观学习,亲自上手尝试泡茶。

习茶先习礼:行、站、坐、蹲、跪,在这泡茶五姿助力下,同学们秒变”优雅小茶人“,伸掌礼、叩手礼、奉茶礼学得像模像样。他们恭敬站姿,双手执杯,一杯清茗,敬老师、敬父母、敬同学,抿一口自己亲手泡的茶,唇齿留香、沁人心脾。

纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。

在采茶实践环节中,同学们走进茗泉谷茶园,亲手采摘茶叶。他们学会了如何辨识茶叶的品质、采摘茶叶的技巧、怎样炒茶等。

活动负责人付娇老师介绍道:“同学们的劳动成果得到了茶园叔叔的一致肯定,采摘的质量堪称上品。”

卢子言同学兴奋地说:“当我们看到自己采的茶叶进入机器杀青时,感觉像是接受检一般,接着再放入一口大锅里用手翻炒,热乎乎又绿油油的,捧起一把闻一闻或尝一尝,嗯,真是清香四溢呢!”

同学们亲手炒完茶后,滕女士带领他们再次重温了泡茶的步骤:温杯、洗茶、一次冲泡、二次冲泡……抿上一口,茶香怡人,齿颊留香,幽香回甘。

点击视频速览活动现场👆

值得一提的是,为了增加采茶的趣味性,采茶时会随机寻找到“彩蛋”,找的多,送的茶也多,彩蛋为农家鸡蛋,还可以带回家品尝哦!

活动结束后,同学们纷纷表示收获满满:不仅学到了茶文化的内涵和价值,还学会了如何采茶、泡茶、品茶。他们表示,要将这次活动的收获运用到日常生活中,做一个优雅的生活者。

贾雪琴校长说:“通过亲身实践与深度体验,不仅丰富了学生的课余生活,更深入地了解了中国传统文化的魅力,从而培养了他们的审美情趣,使之成为优雅生活的践行者。”

未来,武汉大方学校将继续举办更多类似的活动,为学生们提供更多了解和学习传统文化的机会。相信在这些活动的熏陶下,学生们将能够成为具有文化底蕴和优雅气质的新一代青少年。




供稿|付娇
图文视频编辑|王聪


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