为切实履行学校食品安全主体责任,筑牢校园食品安全防线,守护师生“舌尖上”的安全,日前,高台子镇召开党委扩大会议,对学校食品安全工作进行安排部署,并提出明确要求。
会议要求,要提高思想认识,高度重视校园食品安全工作,将其作为学校管理的重要任务来抓,切实保障师生的身体健康和生命安全。要严格落实食品安全主体责任,进一步完善食品安全管理制度,把好采购关、储存关、加工关,提升校园食品安全管理水平。要加强食品安全宣传教育,通过多种形式向师生普及食品安全知识,提高师生的食品安全意识和自我保护能力。要强化部门协作配合,镇中小学校、市场监管所等相关部门要加强沟通协调,形成齐抓共管合力,共同做好校园食品安全监管工作。
会后,高台子镇还成立检查组深入辖区内中小学校开展校园食品安全专项督查工作,通过“看问查”的方式,聚焦学校食品管理制度建设、原材料采购和储存、加工过程控制、餐具消毒、食品安全教育培训五个方面,对原料来源是否卫生、储藏食品是否变质、后厨环境是否整洁、食堂从业人员是否培训持证等情况进行了督导检查,并现场反馈整改意见,督促学校及时整改、长期保持,确保问题“真整改”,切实消除安全隐患。
来源:高台子镇
图文:王蕊
编辑:陈思霖
校对:李奇
主编:葛芯
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