12月的西双版纳天气依旧温暖和煦，蓝天白云飘逸悠扬。四季温暖的气候条件、丰富纯净的淡水资源，让通体红艳的小龙虾和澳洲淡水蓝龙虾落户勐遮坝子，过上了优哉游哉的生活。
走进西双版纳鑫玉柏农渔生物技术有限公司养殖基地，宽阔的水面倒映着湛蓝的天空，波光潋滟，水天一色。2024年8月，勐遮镇整合341亩土地建设澳洲淡水蓝龙虾养殖基地，开启了标准化、专业化养殖之路。营养价值高、生长周期短、市场前景好，体长超过20厘米、最大个体可达500克的“大块头”蓝龙虾迅速走红。
“蓝龙虾喜好23℃—28℃的水温，天气过冷或过热都无法生存，勐遮的气候对于蓝龙虾养殖来说再适宜不过了。”基地的养殖专业技术人员说道。蓝龙虾每亩养殖量约5000尾，产量可达250公斤以上。基地采用约定养殖+订单回购的“订单养殖”模式，既减轻了公司集中大规模养殖的投入，为市场提供稳定供货保障，又打消了农户不敢跟进、担心销路的顾虑。
今年，身披蓝色盔甲、生猛肥美的勐遮蓝龙虾迎来两季大丰收，市场供不应求，蓝龙虾以空运方式直达江浙沪一线城市，累计售出8万多斤，销售额超过1000万元。
“明年我们计划继续扩大养殖规模，在曼恩等村委会推广公司+合作社+农户”经营模式，引入巨型稻种植，发展‘稻虾轮作’种养结合的生态综合农业模式，既‘保粮’又‘增产’，拉动周边村民共同致富！”西双版纳鑫玉柏农渔生物技术有限公司负责人信心十足地说道。
“稻虾轮作”是近年来兴起的高附加值耕作模式，勐遮镇抢抓机遇，引进西双版纳欣恒生态农业科技有限公司，栽种中晚稻配套养殖小龙虾1000多亩，以反季节优势迅速占领市场。今年勐遮出产的小龙虾产量达60吨，产值约480万元，稻虾共生种植的高品质生态大米产量达200多吨。
“‘稻虾轮作’的农业生产模式，虾为稻除草、松土、增肥，稻为虾供饵、遮阴、避害，全过程不用化肥、不打农药，小龙虾更干净、肉质更鲜美，大米饱满香甜、品质更好。”小龙虾养殖基地的专业技术人员介绍道，轮作方式养殖的小龙虾每亩产量200斤以上，产值5000元左右。基地在今年5月份种植中晚稻时同步投放小龙虾，12月份正好上市，与全国其他地方形成“错峰上市”，在市场上供不应求。
如今，澳洲淡水蓝龙虾和小龙虾正在成为勐遮这个传统农业大镇的新名片，勐遮镇也将乘势而上，全力打造“稻虾共生”产业示范带，让“一亩田、百斤虾、千斤稻、万元收”的致富路越走越宽。
投稿邮箱：mhtv@163.com
监制：赵媛媛
责编：丁琦璇 李 沿
校对：玉艳冰
编辑：蒋雨珂
来源：勐遮镇人民政府 李文琼
