出伏后，不管有钱没钱，别忘多吃秋三宝，润燥滋补平安度秋冬
“出伏”之后，夏季开始真正意义上向秋季过渡，现在正处于夏末初秋时节，虽说夏天的余热还在，但是，天气开始转凉，早晚温差大，气侯逐渐干燥。俗话说“一夏无病三分虚”，如果初秋再不注重身体的滋补保养，正气不足，进入“多事之秋”更是容易中招生病。常言道：出伏不补，秋冬受苦！出伏后，不管有钱没钱，别忘多吃秋三宝，润燥滋补，平安度秋冬。
第一宝：莲藕
俗话说：“莲藕一身宝，秋藕最养人”，莲藕被誉为“水中人参”，多吃藕既可以养阴清热，还能润燥止渴，清心安神，不但能为人体补充足够的营养物质，还寓意多福。
推荐食谱：莲藕芋头排骨汤
食材：猪排骨350克；莲藕半节；芋头3个；盐、姜、白胡椒粉、枸杞子各适量。
做法：猪排骨洗净冷水浸泡出血水，猪排骨冷水入锅焯水后冷水冲洗干净
取陶砂锅，加入猪排骨、姜片、适量的水大火烧开，炆火煲20分钟左右。
莲藕、芋头去皮洗净，莲藕切片，芋头去皮洗净切丁。
猪排骨煲20分钟左右加入芋头丁，炆火煲1小时左右，加入莲藕片炆火煲1小时左右，少加一点盐、白胡椒粉调味。
加入枸杞子关火，出锅。煲好的莲藕芋头排骨汤，乳白色的汤汁看着非常有食欲
第二宝：红薯
红薯，又名地瓜。红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，可补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴，具有通便排毒、辅助降压、保护心血管、美容养颜的作用。
推荐食谱：红薯果酱饼
食材：红薯1个；面粉半碗；樱桃果酱适量；油适量。
做法：红薯洗净，切块，不用去皮，上屉蒸熟了皮肉分离，再去皮一点也不浪费。蒸熟的红薯去皮，趁热用勺子把去皮的红薯块压成红薯泥。
加入适量的面粉，面粉用量根据红薯泥的干稀程度不同而变化，能和成面团就好，加入适量的小苏打，这是关键的一步，大半碗面粉，大约加2g小苏打，不加一滴水揉成面团，盖上保鲜膜或者扣上盖子饧10分钟。
这个面团无需使用面板操作，很简单，从面团上揪一块面，用手压扁，加入适量的樱桃果酱，团成球状再压成饼即可。
平底锅薄薄地刷一层底油，包好所有的红薯饼直接码入锅中，小火煎。
一面煎好，翻面煎，两面煎至金黄即可。
出锅装盘。
第三宝：雪梨
梨味美汁多、甜中带酸，而且营养丰富，含有多种维生素、纤维素等，既能生吃，也可以煮水或煲汤后食用，梨具有清热镇静、化痰止咳、润肠通便的作用。
推荐食谱：芋头冰糖雪梨汤
食材：芋头2个；雪梨1个；脆枣适量；冰糖适量。
做法：芋头去皮洗净，脆枣、雪梨在淡盐水中浸泡10分钟左右，再反复清洗干净。
芋头切丁，脆枣和雪梨分别切块去核。脆枣兼具大枣丰富的维生素C和矿物元素，降低了含糖量，增加了甜、脆的口感，具有开胃健脾，补气美容的功效。
电炒锅加入适量的水，下入芋头丁大火烧开，下入脆枣和雪梨，继续大火烧开，转小火煮5分钟左右，煮至雪梨透明就煮好了。
下入冰糖，冰糖与雪梨是绝配，这两种食材对清肺大有好处，增强润肺止咳的作用，冰糖煮成水性质温润，能生津止渴也能润肺止咳，还能清理人体内长时间淤积的毒素，对提高人体健康水平有很大好处。
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