芬兰Sevan 品牌三款热门食品检测出沙门氏菌，全国范围召回

文摘 2025-01-18 12:01 芬兰

芬兰Sevan 品牌三款热门食品检测出沙门氏菌，全国范围召回

"三款产品被紧急召回，原因是检测出沙门氏菌"

芬兰食品安全局（Ruokavirasto）于2025年1月17日宣布，三款 Sevan 品牌的产品因沙门氏菌风险被紧急召回。这些产品包括：

Tahini Seesaminsiementahna 200g，保质期在2026年1月8日至2月20日之间；

Halva 400g Vanilja，保质期为2026年1月18日；

Halva 400g Pistaasi，保质期为2026年1月23日。

其中，Tahini 产品在全国范围内的 K-ryhmä 超市销售，Halva 产品主要在图尔库和于韦斯屈莱的私营商店销售。

食品安全局提醒消费者不要食用这些批次的产品。生产商已在官网发布赔偿申请指南，召回工作也已开始。此次事件再次强调食品安全的重要性，消费者需留意购买和食用的产品信息。

https://www.verkkouutiset.fi/a/tuotteista-loytyi-salmonellaa-ala-syo/#dfc097ca

气象警报：大风与寒潮接连来袭

1月17日，芬兰气象研究所宣布，Kilpisjärvi测量站记录了历史上1月的最高气温+7.2°C，而Kristiinankaupunki的灯塔观测站气温高达+9.5°C。然而，这一温暖的气候即将被寒潮和强风取代。

周六起，全国范围内将出现15-20 m/s的强风，部分地区可能伴随阵风，帕拉米尔海域甚至可能升级为风暴。同时，气温将迅速下降，周末气温在-2至+4°C之间，部分地区晴朗。

周日寒潮加剧，南部和中部气温最高可达+4°C，但随后将下降至-6°C到-28°C不等。拉普兰地区预计将遭遇零下35°C的严寒。

下周初，南部气温降至零下5-10°C，中部为零下9-14°C，北部最低气温接近零下28°C。此外，周二和周三预计将有5-10厘米的降雪覆盖南部和中部地区。气象部门已发布强风和严寒警告，提醒公众做好防寒防风措施。

https://www.iltalehti.fi/saauutiset/a/4fb5cfdf-3774-48a9-a525-ecf2a7d4d6ba?_gl=1*j75uct*_ga*NTM3NzgyNjcyLjE3Mjk1MzIyMjc.*_ga_3L539PMN3X*MTczNzE1MjI3MC4xNDkuMS4xNzM3MTUyMjcxLjAuMC4w

欧洲啤酒产量下降3%，芬兰下滑幅度更大

根据《欧洲酿酒业者协会》的2023年统计报告，欧盟啤酒产量为3.46亿百升，比上一年下降超过3%。芬兰的啤酒销售和生产下滑趋势更加明显，尤其是在餐饮行业。2023年，芬兰餐馆的啤酒销售仅占总销量的13%，远低于爱尔兰的64%和西班牙的61%。

报告指出，高通胀、原材料和能源价格上涨、物流成本攀升，以及消费者购买力下降和消费习惯变化，是导致啤酒生产和销售萎缩的主要原因。此外，尽管欧洲许多国家的啤酒消费量开始恢复，但大部分地区餐馆的啤酒消费仍未回到疫情前的水平。

2023年末，欧盟共有9723家酿酒厂，比上一年增加40家。然而，这一增速远低于过去十年每年新增1000家酿酒厂的高峰期。在芬兰，虽然仍有新酿酒厂成立，但数量已显著减少。

疫情后遗症和经济压力使餐饮行业成为啤酒市场复苏的关键瓶颈。芬兰啤酒行业未来需寻找新增长点以应对挑战。

https://www.verkkouutiset.fi/a/oluen-myynti-sakkaa-ravintoloissa/#dfc097ca

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