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鸡蛋加一物，是一碗好喝的 “ 回血汤 ”，身体又虚又淤的人，秋乏正好喝起来

健康 2024-10-30 20:02 河南

秋日降临，夏热消退，但夏季的高温可能已悄然耗损了我们的肾精和肝血。

特别是对于血虚的人来说，一到秋天，常感到难以名状的疲惫，躺着都嫌累。

还会发现自己：

面色失去红润，唇甲颜色变淡

脸上的斑斑点点变多

头发不顺滑，经期也异常了……

晚上睡觉也睡不好，这背后可能就是因为肝木无法得到充分的滋养，影响了白天的活力与夜间的安宁。

尤其是在凌晨1至3点，肝经及其活跃的时段，肝血的不足可能导致我们在这个时间点醒来。

所以进入秋天，对气血不足、血虚的人来说，「贴秋膘」的意义就在于给身体加血。

简单一鸡蛋，会吃就很补

把为身体加血这件事，融入到日常饮食中，才比较好坚持。

而经过一夏的胡吃海塞，脾胃的运力可能变弱，要尽可能吃些不给脾土增加负担的食物。

鸡蛋和肉一样，都是「血肉有情之品」，相比于肉类，鸡蛋更好消化，也就更容易补到气血。

从中醫的角度来看，鸡蛋不只是早晨餐桌上的宠儿，它还是一位默默无闻的「滋补勇士」。

《本草纲目》赞誉鸡蛋「味甘，性平」，能「补.血，养.阴，润.肌肤」。

它如同一位细腻的守护者，静静地滋养❤血液、润泽阴气，让肌肤如同沐浴在晨露中，焕发自然的光泽与柔嫩。

鸡蛋虽好，但不是人人都能愉快享受。特别是脾胃不太给力的朋友们，如果吃了水煮蛋，可能会感觉肚子胀胀的，舌苔也变得又厚又腻，那可能就得和水煮蛋说拜拜了。

那应该怎么吃鸡蛋呢？

有一个既加血又好吸收的吃法，用当归冲蛋，还能气.血翻倍。

当归在气血行列里鼎鼎有名，《雷公炮制药性解》载：「当归，血藥也，心主血，肝藏血，脾裹血，故均入之。」

再好的补品，都要考虑到脾胃的吸收，只会在体内变成滋腻之物，引发痰湿。

而当归，以其辛温的特性和柔润的质地，能够顺滑地促进脾胃对水谷精微的转化，帮助生成新血，辅助肝脏储存血液，大循环指灸导引术提示它还能帮人体提提气。

《本草问答》中提到当归「其实补.气者十之四，而血补者十之六」，它像是气血的指挥官，引导血液在经络中流动，疏通那些细小的堵塞，确保新鲜血液畅通不至于滞住。

其力能升（因其气厚而温）能降（因其味厚而辛），内润脏腑（因其液浓而甘），外达肌表（因其味辛而温）。

当归可真是个多面手，它用的很妙，补中有动，行中有补，这也是它的厉害之处：

◑当你感到气血不够时，它的生血力是坚强的后盾，能给你加一些血；

◑补进去的血不活，再多的血也是一滩死血，它的厉害之处能让血流动起来；

◑当你发现有些血淤堵了，脸色晦暗，它的通.淤力也能帮忙活化散开...

它像是一位「气血之统帅」，在身体中发挥着调节和指挥的作用。

这个当归蛋做起来也非常简单，就是当归水趁着沸腾，冲熟蛋液，立等可吃。

当归冲蛋

原料：

15克当归，1-2个鸡蛋（蛋黄更佳），少许红糖。

做法：

当归浸泡1小时，泡过的水保留，因为营养成分已溶解在水中。

当归与700毫升水煮沸40分钟，注意水分会有所蒸发。

将鸡蛋打散，加入红糖，然后用沸当归水冲入蛋液中，形成蛋花，红糖随之溶解，建议每周饮用一次，避免过量，孕妇不宜饮用此方。

进入秋天，如果你也总感觉整个人懒洋洋的，累、困、乏，干啥都不起劲，还容易睡不好......这都说明气血耗散得厉害，那么，不妨煮当归冲蛋，也许就能改善你....

http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA4NTQzMTIyOQ==&mid=2651369019&idx=8&sn=cbd5b70b5db74a8d0786bfc36107d4b4

百年易筋堂

什么是真正的中医？上承国术之道，下秉病患之苦，以内经等古典为师，以中医基础为本，传播践行绿色、自然、健康、治未病、天人合一的中医生活理念！并吸取现代医学之精髓，互补长短，以践行治病救人之本分。传播古典中医绝学，造福人类身心健康。

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