平乐园这家小店,专做糯米饭,主要是贵州、温州、台湾三地的口味。贵州糯米饭酸、辣、咸、鲜、脆交织;温州糯米饭里面有油条碎、虾皮和葱花,最后再淋上香菇肉臊,一份喷香油润;台湾糯米饭团性价比很高,标配肉松、油条碎、黄瓜和生菜,紫米饭软硬适中,搭配在一起口感刚刚好。 营业时间 |周一至周五 07:30-22:00 周六至周日 09:00-22:00藏在丰台一个超市里的一家小店,专做温州特色的几种小吃,糯米饭、咸蛋浆等都是平时不常吃到的。招牌【糯米饭】有甜咸两种,两种口味各有特色。还有【咸豆浆】【咸蛋浆】【甜豆腐脑】等当地特色。
地址 |丰台区南苑路海户屯166号院世纪家家福超市1楼美食城内法海寺山脚下的「法海寺炸糕王」,是不少模式口人忘不掉的美味,炸糕分为两种,颜色发白的是江米炸糕,口感比较软糯,更好消化,适合老人小孩;黄色的是黄米炸糕,吃起来更醇厚劲道一些,牙口好的年轻人会喜欢~除了炸糕外还有另外几种小吃,【江米麻球】推荐的人也不少。
石头先生的烤炉,这家面包店最近很热门,继合生汇店后,又新开了崇文门分店。他家的这款【南瓜狮子头】,糯叽叽星人会喜欢。不仅仅是因为超萌的小狮子造型,里面的南瓜泥、肉松、麻薯的组合,怎么搭都不会出错。独家定制的猪肉松配料干净,手打麻薯软糯拉丝,甜咸交织。 地址 |朝阳区广渠路合生汇B2层20B12号(北京首店) 东城区崇文门外街道崇文门内大街新世界百货(崇文门店)鲍师傅的【芝士Q果】,也就是大型麻薯球,双手捧在手心的大小。撕开时就能感受到强韧的拉扯感,果然吃着很有嚼劲儿。里面层次很多,还是很浓艳的黄油色。不过吃起来比看起来黄油香淡一些,就是比较正常的麻薯味了~
山姆出的【桂花酒酿味大福】,寓意“大富大贵”。圆鼓鼓的大福表面撒了一层干桂花,一开盖就能闻到桂花的香气。Q弹的大福皮包裹着奶油和桂花蜜酒酿馅,吃起来糯叽叽的,桂花蜜和酒酿和大福真的很搭,一盒有16个,适合买来多人分享。
盒马新出的菠萝包口味,爆浆芝士麻薯内馅。酥皮外观上相对还原港式风味,边吃边掉渣,酥脆但偏甜。麻薯的存在感很强。搭配带有牛奶香的芝士流心,层次分明,更推荐配茶食用。
这家藏在成都菜市场里的手工肉粽,一直很火。现在北京也能吃到了!每款粽子都是手工制作,粽叶选用嘉兴高山糯叶,主打一个新鲜。小店开在美食城里,目前一共有8款粽子,甜咸都有,真的建议北方人也来尝一尝咸肉粽!吃过就会一直想!
地址 |西城区广安门外大街305号八区18号楼102 设计丨克拉