顺德干蒸属于桑拿菜,蒸汽加热鲜排骨、鸡肉、大肠、虾等食材,过程中“不加一滴水”,牢牢锁住肉类和海鲜的原鲜,是在广东茶楼里非常受欢迎的菜肴。这家店的前身是顺德味妙厨房,据说背后的菜品研发来自顺德名菜传承人。
他家【干蒸鲜排骨】和【干蒸走地鸡】的肉质都比较嫩,调味也是咸鲜适口。【干蒸蒜蓉明虾】特别入味儿,虾皮已基本蒸软,可以直接嚼了。这家店的服务也有比较突出的优势,店员明确客人需求,解决速度快,且不会过分打扰。上菜时会提醒盘子高温,千万别用手直接接触。
南凤粤·顺德干蒸排骨
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地址:朝阳区建国路93号新世界百货F5层
营业时间:上午10:30-晚上21:00
预估人均:80元左右
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早前酒仙桥有家广西风味小馆,店里有句不太文明的“好吃卵跌”,是广西话粗暴的评价食物“好吃的不得了了!”的意思。后来这家店搬到了大望路,老客人们还追过来吃。店里有些跟其他广西米粉店做出了差异化的地方,比如好吃的河池煮粉,南宁横县吃法的鱼生,老友拌粉,酸辣拌粉等等...
【三鲜老友拌粉 36元】后面标注了(老板最爱),料给的是真足,码子都快把粉盖没了!上桌尽量快些拌匀,不然随着闷蒸时间加长,米粉会变软,拌起来就很容易断了。三鲜指的是猪肉、猪肝、脆肠。他家酸笋是比较粗条的那种,发酵得很到位~
广西表哥米粉
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地址:北京市朝阳区建国路90号东朗文创1层
营业时间:上午10:30-晚上23:30
预估人均:41元左右
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金地广场里比较气派的一家湘菜馆,环境是适合聚餐、宴请的那种。他家有长沙特色小炒【芙蓉醋炒蛋】,蛋白部分酸辣下饭。还有经典的【芙蓉红烧肉】,长沙的红烧肉只有咸辣味,一点不带甜,北京的朋友们可以试试不同口味~
【紫苏烧鳝鱼】、【湘潭酸辣鸡杂】、【湘西土匪猪肝】...这些招牌菜看着还是接地气的湘菜馆里的同款,炒得也有锅气,就是会叠加优雅摆盘+得体环境的buff。服务也是十分到位,多人聚餐可帮忙拼桌协调。
芙蓉十九·新湘菜
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地址:北京市朝阳区建国路91号金地广场F3层
营业时间:上午10:00-晚上22:00
预估人均:109元
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目前北京唯一一家专做四川巴中口味包子的店。招牌的【巴中酱肉包 3元】是辣口儿的,红油浸润了包子皮,猪肉大葱的内馅儿,吃着感觉比较重口,主要是咸鲜且偏油,不太辣。他家还有不少款川味面食,【勾魂干拌面】的味道很好,吃起来是红油和肉酱的混合香气~
包子可以搭配特色油茶,巴中的油茶还上过央视!底是米糊,文火慢煮后融合油辣子、肉燥、小葱,再撒上一把脆脆的炸馓子!菜单中还惊现了【美式咖啡 7.5元/杯】,不过如果能坐下来好好吃一顿的话,还是更推荐包子和油茶的组合~
憨川包子
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地址:北京市朝阳区建国路91号金地中心B1-FM-08
营业时间:早上07:30-晚上21:30
预估人均:27元左右
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乌鸡国是北京咖啡店界很特别的存在,最初从高碑店辗转青年路,再到如今第三次开店,太多老粉感叹:乌鸡国3.0又回来了!这次店里的西游记元素更丰富,趣味值up。经典的【狮子头拿铁】在牛奶部分做了升级,喝起来更浓香。同时,新的特调们也是强势来袭~
【行“姜”女儿国】有让人在冷冽天气一口回温的“奇效”,【盘丝“椰”无梦】和【“开心”流沙国】也带来强烈的味觉冲击,回过神来,由衷感叹:真是一次难忘的“西游记(咖啡版)”啊~
乌鸡国咖啡馆
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地址:朝阳区建外街道外郎家园10号 东朗电影创意产业园60幢一层01号(喜剧搭子旁)
营业时间:上午10:00-晚上19:00
预估人均:45元左右
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北京可以买到酸奶碗的店也有挺多家,但还是外卖档口居多。最近大望路这个东朗产业园里,刚开了一家食材搭配、颜值和环境兼备的小店,主打“蒙古族手作酸奶碗”的概念。位置就在乌鸡国斜对面,可在休闲一日将两家一起拿下~
店里的手作酸奶碗每款都很貌美,让人想尝个遍!目前的季节限定口味有秋月梨黑芝麻、柿柿如意、抹茶红酒无花果青提凤梨(搭配真的很丰富...)、香蕉芒果椰枣黑巧...还有各种水果酸奶夹、冷萃碗酸奶粽子、脆墩墩和奶皮卷可选~
nibu
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地址:朝阳区外郎家园10号61幢一层A2-02号
营业时间:暂无
预估人均:40元左右
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大望路商圈人
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设计丨克拉
*文中图片及文字为小分队原创
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