年度盘点⑥ | 文化破圈，白酒的变与不变

文摘 2025-02-06 14:31 山东

对于酒业而言，文化不仅仅是一种装饰或附加元素，更是一种内在的新质生产力。

回顾2024年，有两个现象级的热词尤为引人注目：一个是游戏界的大作《黑神话：悟空》，另一个则是重新回归公众视野的文化符号李子柒。尽管两者分属不同的领域，难以直接比较，但在火爆程度上却是各有千秋，难分伯仲。

值得注意的是，两者之所以能够突破各自领域的界限，实现“出圈”，背后的原因却有着惊人的相似之处，那就是以深厚的传统文化为根基，结合创新的表现形式，不仅吸引了广泛的国内受众，也向世界展现了中国文化的独特魅力与无限潜力。

可以说，在当今文化自信不断增强、文化复兴持续推进，以及文化影响力日益提升的时代背景下，中国传统文化的内在价值和魅力正不断被发掘与认可。而作为中华优秀传统文化的重要载体之一，酒不仅承载着悠久的历史和丰富的社会习俗，更体现了中华民族独特的哲学思想和审美情趣，理论上，也应该获得更多消费者的喜爱。

因此，我们看到，过去的一年，酒业在文化上做了很多工作，比如，茅台发布了企业文化手册《茅台玖章》；五粮液继续厚植“和美”文化，加速全球化进程；汾酒以文化战略为核心，举办2024年文学名家“杏花村汾酒文化采风”座谈会；泸州老窖在非遗保护与传承方面进一步深耕······

然而，尽管我们已经在“文化+酒”的方面做出了诸多努力，但要让世界更加深刻地理解和欣赏中国酒文化的深厚底蕴，显然还有很长的路要走。

说到底，文化价值始终是产业核心价值的重要体现。唯有通过文化的视角，我们才能深刻理解“人为什么要喝酒？”这一根本性问题。

对于酒业而言，文化不仅仅是一种装饰或附加元素，更是一种内在的新质生产力。这种生产力体现在酒类产品背后所蕴含的故事、传统及情感连接上，它们共同构成了消费者对品牌的认知度和忠诚度。

此外，随着全球化进程的加速，中国酒业也在积极寻求走向世界的机会。

2024年，各酒企出海步伐加速。但在这个过程中，如何讲好中国白酒的故事变得尤为重要。这就需要酒类企业不仅要关注产品质量和技术进步，更要重视文化传播策略的研究与实践，确保产品所携带的文化信息，能够在不同文化背景下被正确解读和接受。

无论如何，中国酒业要想实现可持续发展，就必须紧紧抓住“文化”这个核心要素。通过不断探索和践行文化的价值转化路径，持续酿造出既富有文化底蕴，又符合当代审美需求的美好美酒，进而提升整个行业的竞争力和社会影响力。正如中国酒业协会理事长宋书玉所说：“中国白酒，品质是生命，文化是灵魂。品牌是由品质和文化构成的，因此，文化就是品牌的灵魂。”

只有当酒业从业者们认识到这一点，并付诸行动时，才能真正让酒文化的“含金量”在传承与创新中不断攀升！

编辑：马越

校对：闫秀梅

监制：王玉秋

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