根据中央纪委国家监委和省、市纪委监委、县纪委监委在集中整治中开展中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治的部署要求及礼县教育局、礼县财政局和礼县市场监督管理局《关于印发〈在集中整治中开展中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治实施方案〉的通知》，经研究决定，在我园开展中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治工作，现将有关事项公告如下:
一、整治重点
(一)食品安全责任落实方面问题。重点整治学校食品安全包保责任体系不健全，学校管理责任空转，学校校长负责制、集中用餐陪餐制度、集中用餐岗位责任制度、食品安全管理制度等执行不到位，“日管控、周排查、月调度”制度落实不严格。对各级巡视巡察、专项审计和各类调研督导、检查考核反馈问题以及群众举报确实存在的问题整改不到位。
(二)采购管理方面问题。学校原辅材料未按规定要求对采购单位进行遴选、搞垄断经营。供应商未按合同规定履约，强买强卖，食品食材缺斤少两。未建立或者不执行供应商退出机制。
(三)食堂管理方面问题。重点整治学校食堂建设不达标、管理不规范。未建立执行物品出入库管理和库存盘点制度，入库、验收、保管、出库手续不齐全，物、据、账、表不相符，导致物品流失。食堂厨具设备配备不到位、不达标。
(四)食品食材质量方面问题。重点整治供应商供应或采购的食品食材无产品合格证明、检验检疫合格证明，出现“三无”产品、过期食品、不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂等食品相关产品，以次充好、质次价高。学校食堂饭菜品种单一、缺斤少两、质量不高、营养搭配不合理、不科学等。
(五)食品卫生安全方面问题。重点整治学校食品食材采购、贮存、加工、供餐等方面不规范、不安全、不卫生。食堂从业人员未取得健康证明，晨检制度落实不到位。进货查验和索证索票记录等制度执行不严格。食品加工操作流程不规范、留样不合规。“三防”设施及有害生物防治措施不完善，设施设备老化，对设施设备未按规定进行清洗消毒、维修保养。学校食堂“互联网+ 明厨亮灶”不达标，未做到视频监控全覆盖和实时传输，环境卫生差，安全风险隐患高。
(六)腐败和作风方面。重点整治在资金管理、配送运输、食堂管理、落实陪餐制度等各个环节中弄虚作假、暗箱操作、以权谋私等问题。
二、时间安排
专项整治工作于2024年10月底结束。
三、投诉方式
欢迎广大人民群众和师生进行监督，发现中小学校园食品安全和膳食经费管理的问题，可通过以下方式投诉反映或提供相关线索。
电话：13809398569
邮箱：627588719@qq.com
礼县城关镇东壕幼儿园
2024年6月14日
{The end}
