拿鲜对食材极其讲究，遵守不时不食的原则，每日新鲜到店当季渔获，食材展示出的新鲜程度一眼便知。
经过师傅刀刃下精湛的技术，不管是新鲜度还是厚度都能体现他家的满满诚意。
他们家主打手握寿司和烧鸟，有几十种菜品，店内的师傅对每一块寿司和每一串烧鸟的制作都非常用心，不同食材的融合和搭配，将味蕾盛宴推向高潮。
手握寿司
手握寿司的制作过程，是一场视觉与味觉的双重盛宴。厨师们身着白色的工作服，精选三文鱼腹厚切，师傅手握一小撮米饭。
捻、揉、挤、捏，那些深刻在肌肉记忆中的动作，在此刻游刃有余地展现，一气呵成！用指尖传递着匠心手作的温度。
在制作过程中，厨师们注重细节，力求将每一贯寿司都做到极致。
从生鱼片的切割大小到米饭的松紧程度，都经过了精心的调整，确保每一口都能带给食客最佳的口感。
一定要记得刚端上来的寿司是最美味的时候，快速做完呈现在你面前的最新鲜的鱼生，米就是带着最合适的温度，越早吃掉它就越美味，不要辜负这些尽全力的心意啊！
烧鸟
一落座，光与影的暧昧拉扯，营造出了柔和的朦胧美，两三串烧鸟、一杯啤酒，蒲扇一煽，烟气阵阵，就把情绪烘托到位，将食欲拉向高潮。对于烧鸟而言，鸡肉品种的选择尤其重要。
拿鲜会挑选出品质鸡肉，肉质紧实细腻，油脂与肉分布比例都恰到好处，且天然自带鲜甜。
主厨坚持每天早晨拆鸡以保持食材新鲜度，风味也在传统烧鸟的基础上不断创新。
备长炭的猛火相助，让烧鸟斥着诱惑力，饱满弹润的鸡肉挂着动人焦香，灵魂葱香相伴，阵阵浓香衬托下，尽显本味真谛，属于烧鸟的魅力就在于此。
其他菜品推荐
除了寿司和烧鸟，他们家还有超多推荐菜品，在这里你一定能找到自己的最爱！
八卦妹特别推荐他们家的照烧拉面，超级很nice!老板介绍说，照烧每一块都是他们自己制作的，真的超用心！
万万没想到，在内江之中，居然藏有一家如此高格调的料理餐厅，在都市人的“精神乌托邦”里建起了另一番天地。
现代日式空间，高级静谧的侘寂风设计，目之所及皆是阴翳之美，诠释出恬淡素雅的生活态度，犹如一场心灵洗涤，令人印象深刻。
让我们在繁忙的日子里，放下疲惫，享受一份悠然自得的品味。
在这里，无论是单人觅食、情侣约会、朋友小酌或是家庭聚餐，都是超合适的不二之选，下班后夜晚来此小酌一杯，再点上下酒美食，十分惬意~
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美食不仅仅是满足味蕾的享受
更是一种心灵的慰藉
一种对生活的热爱与赞美
它用美味的魔法
治愈着我们疲惫的心灵
让我们在忙碌的生活中
在「拿鲜」也能找到属于您的宁静与幸福
Get Fresh Food
开业时间：2024年9月8日
期待与您的相遇！
地址：内江东兴区西林街道清溪路816号
营业时间：11:00-22:00
联系电话：18090301580
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✍️责编：CC
👨🏻💻编辑：八卦妹
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