今天我们来讲讲人参这味药

文摘 2025-02-04 17:22 辽宁

人参，大名鼎鼎，无人不知无人不晓，因为它是名贵中草药，不仅在医院就是在宾馆在机场橱窗里常常摆放着人参。

那么为什么叫人参呢？因为长得与人形相似，头、身、尾，再稍做点修饰就更象了。它之所以是大补之品就是跟它的长像有关，中医有种理论叫“以形补形”，人参的好处就是这么被发现的。由于人参珍贵还派生出很多传说，比如人参会跑呀，发现人参后要用红绳栓上免得人参跑了。甚至过去很多参农采人参前要举行仪式，叫“放山”，拜山神呀、压山呀等等还是很神秘的。其实之所以赋予这些神秘色彩都缘于人参的珍贵。关于人参的药用价值现代研究已写成多种专书，且仍在研究中并乐此不疲。

中草药有上万种，其中四种被特殊重视，叫“中药四维”，就是四个顶梁柱，哪四个呢？第一个就是人参，功魁群草、百草之王、大补元气；其余三个分别是补阴的地黄、温阳的附子、泻下的大黄，真是各擎一片天！

咱们还说人参，它的功效不仅是补气，通过补气还能温阳，还能生血，还能生津，还能益智安神，用之得当神通广大，与人参搭配的方剂层出不穷，但当人气虚欲脱休克时，古人又没有现代的急诊室，那就急服独参汤以救之，可见人参的强大。

其实古书中把人参就叫“参”，现在必须叫人参，因为临床上又出现了党参，党参与人参在科属上都不一样，为什么现代临床很多情况以党参代人参，这里有很多故事，在这里就不说了。总之，党参功似人参但力量要差得很多。

使用人参炮制上有很多说道，比如把人参蒸熟叫红参，温性加强；渗糖晒干叫白参作用也缓和些；唯有生晒参原汁原味是人参本来面貌。

因人参补气力强，补过了身体会发热，甚至流鼻血，“气有余便是火”，所以虽是好药也要对症。

另外，也有些药不宜与人参同用，比如十八反中就有“诸参辛芍叛藜芦”之忌。这里所说的诸参有哪些呢？数一数有人参、党参、沙参、太子参、西洋参几种。顺便说说这几个参：党参缓和；太子参也叫孩儿参或童参，作用更柔；沙参养阴；西洋参显然是泊来品，是气阴双补之品，但作用也是很强大的。

另外，十九畏中还有“人参最怕五灵脂”之说，是为古训。

使用人参还有一个有趣的事情，那就是在药物配伍七情中提到，莱服子可削弱人参的补气作用。所以通常此二药不在一起使用。但如果担心人参过补或一服点人参就上火的人适当加点萝卜子也未尝不可。

初杰的课堂

辽宁省知名中医，中医主任医师，中医学博士，辽宁中医药大学教授，博士生导师，从事中医工作40余年

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