去年白羽肉鸡出栏接近2.8亿只，今年行情如何？

职场 2025-01-17 14:50 黑龙江

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去年，白羽肉鸡行业呈现出独特的发展态势。全国白羽肉鸡日屠宰量达2788.88万只，同比增长2.57%；全年实际屠宰量为86.46亿只，亦实现2.57%的同比增长。然而，相较于2023年10.03%的增幅，增速显著放缓。

供、需两端发展速度的不协调，是导致2024年白羽肉鸡行业产能过剩、竞争加剧、利润被压缩的根本原因。过去几年白羽肉鸡行业的高利润吸引大量资本涌入，众多养殖户和企业纷纷扩大养殖规模与产能。先进养殖技术和设备的普及，缩短了肉鸡生长周期，提高了成活率，进一步推动产量增长。行业内部竞争亦进入白热化阶段。众多企业为争夺有限的市场份额，纷纷采取各种策略。价格竞争成为常用手段，这使得各环节利润受到严重压缩。例如，养殖环节利润空间被压缩，养殖户面临成本上升、售价降低的双重压力；屠宰环节同样面临激烈竞争，企业为获取优质鸡源，不得不提高收购价格，但在销售端却难以提价，利润空间进一步收窄。

在白羽肉鸡屠宰领域，各省份呈现出不同发展态势。山东作为白羽肉鸡产业的重要省份，2024年实际屠宰量为35.89亿只，较2023年微降0.01%，但仍稳居全国首位。辽宁以19.54亿只的全年屠宰量位居第二，同比增长1.36%。大连、鞍山、丹东及沈阳等地是辽宁白羽肉鸡屠宰的核心区域。大连凭借数量及产量优势，全年屠宰量达5.16亿只，同比增长6.86%，在省内表现突出。福建位列第三，2024年屠宰量为6.21亿只，同比增长3.19%。

展望未来，白羽肉鸡行业既面临机遇，也需应对诸多挑战：

随着人们生活水平的提高和健康饮食观念的普及，消费者对高蛋白、低脂肪的鸡肉需求有望持续增长。尤其是在一些新兴市场，随着城市化进程加速和居民收入水平提高，白羽肉鸡市场潜力巨大。

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