2025年第一天，祝大家元旦快乐！
昨晚跨年， 大家都玩烟花了嘛？
昨晚好多朋友玩得可嗨了。
隆隆的炮声响到大半夜都没消停，好不热闹。
玩到大半夜，肚子咕咕叫，回家刚好喝到家人炖的排骨花生汤，吃完饱饱入睡。
里面还放了花生，女生喝特别好！
湖莲藕粉糯糯的，排骨一咬脱骨，相当好吃。
天冷煲上一锅花生莲藕排骨汤，清甜汤浓，温润好喝又滋补！
我家一周炖三次都不够。
详细步骤见下方
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排骨2根，粉藕2根，红皮花生适量
1勺盐，葱花，姜片
排骨冷水下锅，加葱姜料酒去腥，焯水5分钟捞出
另起锅油热下排骨翻炒至表面微焦，这是汤汁浓郁的关键
炒香后倒入砂锅里，再倒上洪湖粉藕，红皮花生，姜片，少许的盐，倒入开水，盖上盖子煮开之后转小火炖上40分钟
出锅前撒上葱花即可开喝
莲藕花生特别粉糯，排骨软烂脱骨，汤水鲜甜浓郁，我家每次煲这锅汤，是一点儿也不浪费，每人都是2碗打底～
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