早餐别将就!软香不发胖,几块钱喂饱全家

美食   美食   2025-01-04 12:05   湖南  

好久没给大家分享早餐了。

前两天跨年,熬了小夜,吃的也是大鱼大肉。

今儿打算好好吃点早餐。

我们不做汤水了,因为最近我特别这个谷物窝头。

谷物丰富,纤维多,好消化。

当然还可以加点蔬菜,青菜叶子一定要放,不干噎,特别香!

蔬菜切碎一点,到时候才能团起来。

一个个蓬松又香软,越嚼越香,老人小孩吃都特别好!

平时油腻的吃多了,可以来点粗粮窝头,软香饱腹,当早餐妥妥的。

搭配酱或者是菜吃,当主食也可以,想吃你也试试吧!

详细步骤见下方

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小白菜1把,胡萝卜1根,新鲜香菇10个

2个鸡蛋,1勺盐,半勺五香粉

1斤窝窝头面粉,适量清水

先切点自己喜欢的蔬菜
搭配点胡萝卜,香菇,磕上2个鸡蛋,加点盐,五香粉调味

把蔬菜先调和均匀,然后加入窝窝头粉,由八种优质谷物混合搭配在一起的,谷物香气满满,补充膳食纤维还低糖
少量多次的加入清水,揉到偏软但还能成团的感觉就行,面团越软就越蓬松,看个人口味,再搓成窝头的形状,
水开上锅蒸15分钟

满屋都是谷物和蔬菜的香气,软软乎乎的
蘸酱配菜配粥都好吃,多做点冻起来每天蒸一下可方便了

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