12月13日，“便民生活·宴遇江北”——2024江北区特色宴席荟暨重庆文化旅游惠民消费嘉年华江北分会场活动在洋炮局1862揭幕迎客，向市民和游客集中呈现重庆美食。
活动现场设置了非遗和老字号美食展示区，“渝味360碗”头碗菜全部位列其中。铁山坪花椒鸡、垫江石磨豆花等各类美食以一字型排开，摆盘精美，色香味俱全，本土江湖菜的魅力瞬间视觉化、具象化，让人垂涎欲滴。在江北区11碗主题展区，你能寻到最能代表江北区美食的11道菜。
现场还搜罗了包括巴江水阴米、君豪传统糯米夹沙肉、五斗米糯米鸭、北滨路矮哥土鲫鱼等重庆老字号，延续重庆味道的历史传承；何氏糖塑、江北蜀绣、李氏缠花、糖画、捏面人等非遗匠人与游客互动，展示重庆和江北的非遗传统文化。
本次活动的最大特色是汇聚了来自江北区的包括巴江水、陶然居、金源大饭店、清华大饭店、老甘家、杨记隆府等知名餐饮商家的特色宴席，在指定区域进行集中展示。这些商家的大厨各显神通，为市民们在现场呈现出近20桌特色各异的饕餮盛宴。
香气四溢的现熬火锅底料与精美绝伦的传统非遗缠花，绵软多汁的鬼包子与活灵活现的吹糖人相得益彰，形成奇妙的“化学反应”，一个个味觉和视觉碰撞的消费场景，有味又有趣。
来自山东的游客郭延振现场被重庆美食“征服”，“真的很不错，重庆美食名不虚传，火辣，美味！”他说，吃完美食，在美丽的街景中打卡拍照，为他的“宴”遇江北之行画下完美句号。
