2024年12月21日
星期六
农历甲辰龙年十一月廿一
17:20:20
冬至
冬至,是北半球白天最短、黑夜最长的一天,它就像一个转折点,从这一天起,黑夜渐短,白昼渐长。冬至开启了一年中最冷时节的序幕,此节气过后,气温往往会大幅下降,冬天最冷的时候也就到了。不过冬至后,阳气缓缓回升,是阴阳转化的关键节气,也是夏病冬防、冬病冬治的最好时机。所以古时冬至也喻意为新生命的开始。
冬至三候
❄️蚯蚓结:冬至之日“蚯蚓结”,蚯蚓感阴气蜷曲,感阳气舒展,六阴寒极时,纠如绳结。
❄️麋角解:冬至后五日“麋角解”,鹿属阳,山兽,感阴气而在夏至解角。麋属阴,泽兽,感阳气而在冬至解角。
❄️水泉动:再五日“水泉动”,水乃天一之阳所生,现在一阳初生,所以,水泉已经暗暗流动。
冬至特征
❄️冬至逢单年,寒气更猛
“冬至逢单年”。咱们中国老话说:“冬至逢单,寒气难挡”。意思是,冬至如果出现在单年(像2024年这样),寒流通常会更强烈。这不是迷信,科学家也发现,天文气候的变化和年份有关。单年冬至,往往会带来比其他年份更猛烈的冷空气。看吧,今年的冬天,冷气压得有点厉害。
❄️冬至在月尾,严寒加速
有句民间谚语,“冬至在头,卖被买牛;冬至在尾,卖牛买被”。什么意思?就是冬至如果在农历月尾,寒冷的天气会提前到来,并且会持续更长时间。2024年的冬至恰好出现在月尾,那就意味着寒冷天气可能提早进入,大家得提早准备好过冬的装备。
❄️数九寒天,公九更冷
每到冬至后,我们进入“数九寒天”。这里有个意思:“公九”和“母九”。“公九”通常是最冷的时候,寒冷的气流像一波又一波地侵袭过来。根据气象预测,2024年的“公九”恐怕要比往年更加严酷。所以,如果你计划冬天出门,最好做好全副武装准备。
❄️冷气回升,慢得令人着急
往年冬至过后,冷气总会慢慢回升,寒冷的气候会逐渐减弱。但今年,不太一样。冷气回升的速度似乎比往年要慢,意味着今年的寒冷可能会持续得更久。即使跨入新的一年,1月和2月的寒冷可能依然让人瑟瑟发抖。
冬至习俗
冬至是我国重要的岁时节日,民间有“冬至大如年”之说,把冬至看得与过年同等重要。其节日习俗传承已近3000年,是中华民族宝贵的非物质文化遗产。
❄️贺冬至
古代人们认为,“冬至”是阴阳二气的自然转化,是上天赐予的福气,这一天是个吉祥的日子,预示否极泰来,值得庆贺。
冬至那一天人们庆贺祝福的活动,包括臣子对君主的祝贺、弟子对师长的祝贺、幼者对尊长的祝贺。
❄️冬至“数九”
冬至日也意味着开始进入一年中最冷的“数九”严寒天气。古代先民认为,从冬至起,每数九天算一个“九”,数到九个“九”,共计八十一天后,春天便翩然而至。
关于“数九”,广泛流传的《九九歌》说:“一九二九不出手,三九四九冰上走,五九六九看杨柳,七九河开,八九雁来,九九加一九,耕牛遍地走。”
❄️祭天祭祖
很多地区在冬至这一天有祭天祭祖的习俗,现在仍有一些地方在冬至这天过节庆贺。
祭祖的同时,有的地方也祭祀天神、土地神,叩拜神灵,以祈福来年风调雨顺,家和万事兴。
❄️北吃饺子南吃汤圆
“冬至饺子夏至面”,过去人家过冬至,饮食习俗多为吃饺子。每逢冬至,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。
在江南,冬至盛行吃汤圆,又叫“冬至团”。“冬至团”可以用来祭祖,也可用于互赠亲朋。
❄️喝羊汤
冬至吃羊肉的习俗,据说是从汉代开始的。相传,汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的羊肉,觉得味道特别鲜美,赞不绝口,从此在民间形成了冬至吃羊肉的习俗。
❄️冬酿酒
苏州地区尤其盛行。冬酿酒是一种米酒,加入桂花酿造,香气宜人。百姓在饮冬酿酒的同时,还会配以卤牛肉、卤羊肉等卤菜。在寒冷的冬天,冬酿酒不仅能够驱寒,更是寄托了大家对生活的美好祈愿。
❄️腌肉腌菜
冬至过后,天气愈来愈冷,家家户户便开始腌菜腌肉,储备过冬食物。把猪肉、鸡、鱼等自己喜欢的肉类,炒过之后用盐和花椒腌演,放置半个月晒干就可以食用了。腌菜的种类更多,青菜、萝卜、芥蓝、雪菜都是必备的美味。
❄️消寒会
在冬至趁着清闲,大家会招集朋友,轮番聚饮,称为消寒会。也有人会在冬至画一枝有八十一瓣的梅花,每天染一瓣,花瓣染尽就会迎来春天,称为九九消寒图。
冬至养生
❄️重点在“躲”❄️
冬藏要藏阳气!冬天阳气藏得好,春阳才能焕发出勃勃生机。而冬至是阴阳转化的关键节气,也是人体阳气最弱的时节,要学会“躲”才能养护好体内微弱的阳气。
❄️饮食:躲暴饮暴食、过咸过辣
冬至正值岁末年初,很快就会迎来元旦,此节气期间多有聚会,切记不要暴饮暴食。因为此时,阳气最弱,无法帮助身体运化过多的食物。
冬季养生饮食不宜过咸,过咸会伤肾,损伤阳气。此外,饮食上还要注意不可过食辛辣刺激之物。日常饮食宜吃些润肺养肺的食物,如百合、银杏、银耳、莲藕、莲子、雪梨等。
❄️起居:躲寒冷
冬至时节,人体的阳气太弱,所以身体的抵抗力也较差,这时要躲着寒凉,外出时一定要戴围巾,捂好背、腹和足底,避免风寒的侵袭,才能不感冒生病。
❄️锻炼:躲大汗
中医认为,大量排汗同时也会耗费大量精气。冬季应顺应天时,注意养藏,安静休养,不宜剧烈运动,大量出汗。
❄️情志:躲是非
冬季是高血压、心脑血管疾病的高发期,躲去是非,就能避免因情绪激动引起的突发疾病。
❄️冬至养生食谱❄️
❄️滋补羊肉汤
冬至也是阴阳转化的关键节气,是养生的关键时期。此时阴气极盛、阳气萌芽,身体容易吸收外来的营养而发挥其滋补功效,所以应该多吃温性食物,羊肉、枸杞、韭菜等。平衡人体阴阳、增强抵抗力。
食材:羊肉、党参、红枣、枸杞。
做法:1、羊肉块先热水煮去血水,捞出洗净;2、加水、放羊肉块、生姜片、党参段、红枣、枸杞、盐、白糖、胡椒粉、料酒,蒸2小时即可。
功效:大补元气,可补脾益肺、宁神益智、生津止渴。
❄️西红柿土豆炖牛肉
食材:牛腩、西红柿、土豆。
做法:1、牛肉用大火煮开后,放山楂、葱段、花椒、桂皮、八角,淋入生抽,再小火炖40分钟左右;2、放切好的土豆块,继续炖3分钟,然后放切块的西红柿,炖1分钟放盐;3、改大火煮3分钟,撒入香菜即可出锅。
功效:补血暖胃,滋补身体。
❄️冬至预防常见病❄️
冬至时节,除了顺应自然做好上述方面的养生调理外,还应注意预防一些冬季常见病的发生。尤其是老年人,在严寒、低气压、温差大的气候状况下,老年人常不能适应,容易感到头昏、胸闷、恶心、全身关节疼痛。民间常说“冬至是老人的一个关口”,的确有一定道理。
❄️心脑血管疾病
冬季气候寒冷,易导致人体气积、血运不畅,而使许多旧病复发或加重。中风、脑出血、心肌梗死等,不仅发病率明显增高,而且死亡率亦上升。
❄️肾脏疾病
冬季应肾,肾是人体生命的原动力,是人的“先天之本”,保证肾气旺的关键就是防止严寒的侵袭。人体阳气收藏,气血趋向于里,皮肤致密,水湿不易从体表外泄,大部分化为水,下注膀胱成为尿液,无形中就加重了肾脏的负担,易导致肾炎、遗尿、尿失禁、水肿等疾病。
❄️呼吸道疾病
冬季是流感、普通感冒的高发季节。寒冷可反射性地引起上呼吸道黏膜内的毛细血管收缩,纤毛摆动减慢,抵抗力下降,病毒、细菌乘虚而入大量繁殖,使人感冒。冬季应保持勤开窗的习惯,保持空气流通,避免有害病菌在室内的停留。
❄️运动系统疾病
寒主凝滞,寒邪入侵易致筋脉拘急,关节屈伸不利,出现肌肉、关节疼痛、活动障碍。
❄️心理疾病
冬季白天短而夜间长,寒冷的天气、呼啸的北风等,常会影响人们的心情,引发失落、沮丧等情绪,甚至患上抑郁症。要积极调节自己的心态,参加娱乐活动,多晒太阳,积极乐观地面对寒冷的天气变化。
冬至寄语
新月娟娟
夜寒江静山衔斗
美好的时光
终不可辜负
不信你抬头看
远山的怀抱
静静托举起了娟娟新月
没过多久
积雪会闪耀光芒
拥抱久违的阳光
人事有代谢
往来成古今
下一个节气到来时
我们已踏入新的一年
回首时光匆匆
每一幕灿烂光景
都如约而至,不曾缺席
串联起每一步足迹
便勾勒出前行路途
它再一次提醒我们
光阴似箭、莫负韶华
夏尽秋分日
春生冬至时
大自然中的万事万物
都彼此联系、相偎相依
在炎热的酷暑中
我们盼望九秋风露的凉爽
在凌厉的寒冬里
春暖花开又成了我们
殷切的期望
春生冬至
白昼的时光将悄然变长
春生冬至
生灵万物正蓄势待发
繁花似锦的春天
就在不远的前方