“出国都要带上几只!”很多舟山人早早排队买,太畅销!

时事   2024-12-27 07:31   浙江  

你们知道吗?

舟山的鹅,出!国!了!

作为舟山春节档“刚需”

整鸡整鹅必然少不了!

这其中,最受欢迎的

当属 白泉土鹅 了~

就连很多华侨在出国前

都要给亲友们捎上几只!

进入冬至

白泉土鹅的销量也日渐上涨

预订量也将迎来高峰期

近日,在定海区白泉镇虞氏土鹅养殖专业合作社,上千只土鹅经过2个月的放养被转移至此,再精养1个月左右。

合作社负责人虞平安介绍,等这些鹅长到90-97天左右肉质达到最佳时,就可以上市了。

舟山市定海虞氏土鹅养殖专业合作社负责人 虞平安

吃草、吃玉米、吃稻谷,要有好的水质、环境;鹅要洗澡,不然会有鹅腥味。最好的大小在9斤左右,90天到97天,这个时间段肉质老或嫩控制得最好。

虞平安经营白泉土鹅已有10多年了,合作社出产的浙东大白鹅早已家喻户晓,就连很多在舟暂住的华侨,出国前都要给亲友们捎上几只。

根据往年经验,冬至过后,土鹅销量将慢慢步入一年当中的最高峰,目前日销量有七八十只,双休日翻倍。

舟山市定海虞氏土鹅养殖专业合作社负责人 虞平安

现在工艺比以前做的还好吃,大锅用柴烧,它的口感主要是一种鹅本身自带的鲜香味,不放任何东西,原生的鲜味。

合作社有11家门店,要一直忙到过年。“冬至开始,有人祭祖,我们的门店早早地就卖完了,每个门店基本上都要排队,晚点去就买不到了。”虞平安说,舟山人有谢年的习俗,从农历十二月二十开始,日销量可高达四五百只,“超过了我们也让改到后面,因为实在是来不及做了。”

价格方面,小编帮你们打探到了!该合作社售卖的白泉土鹅,全年统一价66元/斤,单只总价在300元左右。提醒大家:由于土鹅供应量较大,想要买鹅的市民朋友,需提前一周去门店预订。

你喜欢吃白泉土鹅吗?

你家过年常备的年货有哪些?

评论区留言聊聊吧~


👉好心给同事拔火罐,舟山有人竟赔了1万元!

👉你休了吗?这个5天带薪假,很多人不知道!

👉省一级,舟山晋升6所!有你家娃上的吗?

👉做好准备!舟山气温接近冰点,就在这天→

舟山市新闻传媒中心整合编辑

记者:陶涛、梁涛

编辑/一审:沈迅而

二审:蔡萍

温馨提示:由于微信修改了推送规则,没有经常点“在看”的,会慢慢收不到推送。如果您还想看到“竞舟新闻”的权威信息,请在每次看完文章后,点下“赞”和“在看”,感恩~💙

右下角点点

分享给更多人

↓↓↓


竞舟新闻
千帆竞发,舟观天下,伴你精彩每一天!
 最新文章