为什么肉桂更多地出现在冬天的菜单里?

百科   2024-11-22 21:02   北京  
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每个季节都有一些代表性的咖啡味道,当菜单上开始出现肉桂风味的咖啡,入冬邀请函就已经送达了。

答主@Coffee研究所介绍过:像肉桂这种性温且带辛辣的香料,用于寒冷的冬季是恰逢其时,闻起来就让人感觉温暖,是冬日抗寒必备,尤其是没有暖气的南方人。也正因为如此,外国人喜欢把肉桂棒用于圣诞树或圣诞花环的装饰中,以增加节日气氛。世界上很少能有一种香料像肉桂一样,出现在甜品、饮料、料理中都不违和,而且各具特色。

所以我们给大家带来了新品——经典肉桂风味超浓缩咖啡液,希望在即将到达的天寒地冻中,也能通过一杯肉桂咖啡找回一些温暖与松弛。

它「桂」在真实添加了真实的肉桂浓缩液,咖啡与肉桂的比例适当,没有特别呛的香辛料味道, 0 糖 0 脂肪 0 香精。(配料表:水、咖啡豆、赤藓糖醇、肉桂浓缩液、碳酸氢钠、三氯蔗糖)。

加上热牛奶,就是一杯暖暖舒心的肉桂拿铁,温热与清甜中散发出隐隐肉桂香气,小小寒冷也是可以狠狠拿捏了。

新品经典肉桂风味超浓缩咖啡液,原价 39.9 元/盒(33mlX10条),公众号上新价尝鲜只要 24.9 元/盒(33mlX10条),想先试试看的朋友可以下方选购了,这次的试喝反馈也放在后文,给大家购买作为参考。




肉桂风味的试喝表现


我们内部在试喝肉桂风味超浓缩咖啡液的时候,它的关键词就是「加牛奶真的超好喝」,即使平时不怎么喜欢肉桂味道的同事,也是愿意喝并可以接受的。

这次的社群试喝活动的反馈也很不错,喜欢肉桂味道的朋友对这款评价都很好,非常期待上线:

平时不怎么喝肉桂味道的朋友比较两极化,有的能接受,有的是完全喝不了:

所以,不怎么习惯肉桂风味的,比较推荐 3 条试喝装,先感受下是否喜欢,再决定购买正装与否。


肉桂风味的喝法推荐


经典肉桂风味超浓缩是能喝到一点清甜的味道的,基本上是三分甜的程度,会更接近平时在门店喝到的焦糖肉桂的口感,不过因为是代糖调味的,所以 0 糖 0 脂肪,身材管理期喝也没负担。

肉桂风味是一定是尝试加牛奶喝的,一条 33ml 的肉桂风味超浓缩,推荐加 200-250ml 的牛奶,就是一杯肉桂拿铁清甜中散发出隐隐肉桂香气,非常丝滑。

如果想再冲淡一点肉桂的味道,可以加入一些橙子/橙汁,做成一杯香橙肉桂美式/拿铁,水果酸甜感与肉桂味层层来袭,口感丰富,更加清爽。

🍊香橙肉桂美式:橙子榨汁后,与一条肉桂风味咖啡液混合后,加入 200-250ml  水即可。


🍊香橙肉桂拿铁橙子榨汁后,与一条肉桂风味咖啡液混合后,加入 200-250ml  牛奶即可。

橙子也可以换成苹果、柚子等其他水果,也能做出味道很不错的果味+肉桂+咖啡的组合哦。




新品经典肉桂风味超浓缩咖啡液,原价 39.9 元/盒(33mlX10条),公众号上新价只要 24.9 元/盒(33mlX10条),是特别划算的尝鲜价格。

这个冬天,用一杯温暖的肉桂风味咖啡来填补你的寒冷时刻吧~


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