霜降时节秋意正浓
村前屋后
披霜带红的柿子
成为乡村田园一道美丽的风景
秋日“好柿”正在发生！
绝美赏“柿”攻略来了→
01
临潼
火晶柿子
柿子在陕西关中各地均有分布
但以秦始皇兵马俑博物馆所在地
临潼区最为集中
图源 | 美丽临潼
这种柿子软化后
色红耀眼似火球
晶莹透亮如水晶
故称“临潼火晶柿子”
图源 | 美丽临潼
火晶柿子不同于其他柿子
其果形瑰丽，皮薄如纸
果肉晶莹透亮、清甜多汁
被称为“一窝蜜”
图源 | 美丽临潼
陕西作家陈忠实
曾这样形容火晶柿子
“食时一手捏把儿
一手轻轻捏破薄皮儿
一撕一揭
那薄皮儿便利索地
完整地去掉了
现出鲜红鲜红的肉汁
软如蛋黄，却不流
吞到口里，无丝无核儿
有一缕蜂蜜的香味儿”
——陈忠实
图源 | 美丽临潼
在陈忠实笔下
令火晶柿子备受青睐的
不只是一个热烈
而又令人富于想象的名字
作为临潼的特色水果
火晶柿子主要分布在
骊山、斜口、代王、秦陵
马额、铁炉、小金、穆寨等地
据悉自唐太宗在骊山脚下
扩建宫室后
将柿引植于此观赏算起
火晶柿子在临潼已有
1300多年的栽培史
秋风起，叶落金黄
大自然悄然换上了秋的盛装
在这个收获的季节
不妨走进临潼
亲手触摸那火红的果实
品尝那份跨越千年的甜蜜
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推荐打卡点
火晶柿子观赏园、临潼区韩峪乡
2
Tips
火晶柿子观赏园位于临潼区代王街道山任村，观光园需要收费；园区仅观赏和拍照，不可采摘；村子里有停车场停车收费，10元不限时。
02
蓝田
秋天的蓝田
是雅致明媚的
除了漫山遍野的层林尽染
还有颜色喜庆的柿子
红满枝头
来源 | 蓝田新闻
蓝田的柿子历史悠久
栽植面积2万亩
分布于三官庙、金山
厚镇、玉山、普化等乡镇
这里独特的气候和土壤环境
形成了独有的柿子品质和文化
在每一年的收成季节
结出最丰硕的果实
滋养出的果型美观
玲珑精巧、色泽鲜艳
皮薄肉厚、清甜爽口
图源 | 西安文旅之声
每年霜降前后
是蓝田赏柿子的最好时机
漫山遍野的柿子
成为蓝田一道亮丽的风景线
此时去山野乡间
邂逅最禅意的柿景
最适合不过了
来源 | 蓝田宣传
除了新鲜的柿子
还有柿饼、柿子糊塌、黄桂柿子饼等
花样不尽相同的食品
保准会令你胃口大开
如果你愿意
还可以在蓝田品尝
特有的柿子醋
味道酸爽、醇香
来源 | 蓝田宣传
不妨趁这个周末
去蓝田县的乡间小路邂逅秋味吧~
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推荐打卡点
方若·桃花源度假村落民宿、姚家寨村、白鹿原民俗文化村及周边。
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周边游玩推荐
白鹿原影视城、蓝田猿人遗址、蔡文姬纪念馆、蓝田荞麦岭、玉川酒庄等。
03
周至
独特的气候和土壤环境
形成了周至独有的柿子品质和文化
走进周至
一进村抬头就能看见
一颗颗饱满圆润的柿子
挂满了枝头
就像一只只小小的红灯笼
山中一点柿子红
人间乡愁在心中
每年深秋
这里有大多数人
都是冲着柿子来的
用吸管插进红透的柿子里
吸溜一口
那甜蜜蜜、软糯糯的口感
可是咱老陕心心念念一整年
专属秋天的滋味～
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地点
陕西省西安市周至县
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周边游玩推荐
周至水街、渼陂湖、楼观台赵公明财神庙
04
富平
富平是远近闻名的“千年柿乡”
自汉朝就开始种植柿子
距今已有2000多年的历史
图源 | 富平县文联
富平尖柿
个大、肉厚、甜度高
成熟后从树上直接摘下的果子
个个都是“抢手货”
图源 | 人民网陕西
富平的冬天干燥寒冷
只有在这种物候条件下
霜降后采下来的尖柿经削皮
晾晒、捏心等16道工序
才能析出雪白的糖霜
图源 | 地道风物
入口冰凉绵糯
香甜四溢的富平柿饼
是每年冬季的“返场爆品”
1
推荐打卡点
富平县曹村镇马坡村
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周边游玩推荐
富平陶艺村、中华郡、石坊苑景区
05
永寿
每逢秋季柿子红时
你一定要来永寿县
这里的柿子个大肉厚
汁多味甜，品种有鸡心黄
木柿、水柿、火柿、塔柿等
体验柿子采摘的乐趣
柿园里的阳丰脆甜柿
色泽鲜艳、果肉细腻
这里酿出的柿子酒堪称绝佳
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推荐打卡点
永寿县甘井镇云集生态园
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周边游玩推荐
时蔬采摘、陶艺体验、共生园等
晚秋的风
吹过丛林，染红了枫叶
也染红了满山的柿子树
最美不过此时
跟着文旅君
品丹柿、赏美景
开启一场“柿柿如意”之旅吧
END
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