农村的桐子树花漂亮,果实榨油100多元一斤,叶子包粑粑吃很美味

乐活   三农   2024-09-06 07:03   广西  

农村一种桐子树,不仅花漂亮,它的果实可以榨油,高达100多块钱一斤,而且它的叶子用来包粑粑吃,非常的美味,秋天你不要错过了。

在农村有一种高大的乔木,这种乔木长得也比较快,它的果实可以榨油,它的油可以做工业用也可以做农用,在工业上一般都是用在轮船上面,它有很好的防水的作用,在农村用的话,主要是用它来油这个家具,工具。


这种植物就叫做桐子树,它是一年多年生的高大落叶乔木,桐子树在我国分布非常的广泛,以前一些公路边,房前屋后就会栽种这种桐子树,把它当做林荫植物栽培。

记得以前在外婆家的公路两边,就种有这种高大的桐子树,好大好大一棵的,在80年代的时候,一颗这样的桐子树都有20多米高,不过后来拓宽公路,就把这些桐子树全部砍掉了,现在是一棵都没有了。

桐子树它的学名叫油桐,它高可达20米,树皮灰色,3~4月开花,8~9月结果,它在我国的很多省区都有生长的,桐子树在春天的时候它的花非常漂亮,花瓣白色,中间花蕊带红色,粉色,真的是太美了。


到了秋天的时候,它上面结的果实成熟了,然后掉在地上,人们就把它捡回去,让它慢慢地把外面的肉烂掉,然后再把里面的壳剥掉,留着里面的桐子肉,再晒干拿去榨油,榨出来的油就叫做桐油了。

在农村用这种桐油来油家具,工具,特别是以前农村里面盖木房子的时候,在这个木房子的外面就要用这种桐油来油一下,木房子不容易沾水,可以防止木板的腐烂,所以这种油价值比较贵,目前都卖到100多元一斤了。


除了它的果实可以榨油以外,它的叶子在农村也有一大妙用。

桐子树它的叶子是非常大的,在小吴的家乡农村,以前家里种着小麦,小麦收割以后老妈就会把晒干的小麦拿去加工成面粉。

磨好的面粉后,就会去山上的桐子树上采摘那些没有虫子咬过的,宽大的桐子叶,采摘回来后,用清水洗干净。然后打一些面粉,加些水和成面团,来做粑粑吃。


把一张大的桐子叶摊开,把和好的面团搞一个剂子放在桐子叶上面,在面团中间掏一个洞,再放些白糖进去,再把桐子叶包过来,用一根棕绳子把起来。

准备一口锅,锅内放水,锅底放一个篾条制作的竹筛子,把包好的桐子叶粑粑放在上面,一层一层地放好,包完后,就烧火蒸上20多分钟,桐子叶粑粑就蒸熟后。

这样制作出来的桐子叶粑粑非常的好吃,带着桐子叶的清香味道。


朋友们,你有多久没有吃过这种用桐子叶包的粑粑了呢?现在是秋天,桐子叶还没有掉落,趁现在这个季节,还可以采摘桐子叶来蒸粑粑吃,在农村的朋友,有这条件的可以行动起来了,要不桐子叶就掉落了,又要等到明年了。

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