眼前这一片植物叫做臭牡丹，它虽然和牡丹一字之差，但是它的气味儿却天差地别，很多人讨厌它，但是它虽臭，却可食用。
臭牡丹，它的别名叫做臭梧桐，矮童子，在我国南北各地有广泛的分布，主要生长在海拔2500米以下的山坡，谷地，路旁，有时在河道边也可以看到它。
它的花期在五到11月。盛开的臭牡丹花是聚伞花絮，形似绣球花，叶片宽大对生，叶脉隐约带点红色，叶缘有稀疏的锯齿，很多花儿都是飘香四溢。而这个臭牡丹揉碎之后有一股怪怪的味道，农村人根据它的气味儿叫它臭牡丹。
殊不知这是植物的一种自我保护措施，它时刻提醒着人们或者动物，我是有毒的，不能吃，不能吃。
殊不知这是一种非常有价值的植物。臭牡丹其实是一种可以药用的观赏植物，像云南蛇药当中就含有臭牡丹，它的药性比较温和。
这种植物一般是夏季采叶，秋季采根，鲜用或者晒干备用都是可以的。下面我给朋友们分享两个民间常见的吃法。
第一个，臭牡丹煮鸭蛋。
在我们农村，一些腿脚麻利的老人常常会采一些臭牡丹拿回家煮鸭蛋吃。我们可以采挖一些臭牡丹，然后加入清水，放入鸭蛋，等鸭蛋煮熟之后，剥去外壳，再煮个一二十分钟就可以放点红糖，吃蛋又喝汤，一些农村腿脚麻利的老人非常喜欢它。
第二，臭牡丹炖土鸡。
我们只需要采摘臭牡丹的根，然后和土鸡一同蒸煮。听说在广西的一个小山村，到处都是臭牡丹的身影，很多人都是冲着这个菜去的。
据说用臭牡丹根炖出来的鸡味道特别的清甜，在炖的时候满屋弥漫着香甜的鸡汤味儿。臭牡丹的入药部位主要是它的根部和叶子。
在农村，一些有屁股方面烦恼的朋友也会采摘一些臭牡丹，拿回家煮水进行外洗或者坐浴。
朋友们，这种植物就是臭牡丹，再过几天它就会开出非常漂亮的花朵来。好啦，今天的臭牡丹我们就分享到这里啦。
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