鲜嫩脆爽,冬水芹“水灵灵”上市咯

时事   2024-11-06 16:38   江苏  
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秋日艳阳天 物丰人欢笑

水八仙之一的“水芹”新鲜上市

万石镇后洪村冬芹迎来丰收

在万石镇后洪村流传着一句话

“芹”能致富

在宜兴市丰汇现代农业产业园内

水芹田里冬芹长势喜人,一片郁葱

放眼望去 “碧波”荡漾

田间弥漫着水芹的清香味

采摘、清洗、打捆……

农户们正在田间品尝着冬芹丰收的喜悦

这里的冬芹种植

采用泥浆灌溉的方式

产出的冬芹更加白嫩水灵


借助新技术、新品种
今年冬芹喜获丰收
从本月初起
万石冬芹丰产将一直持续到明年2月
今年的冬芹特点是鲜、脆、嫩
为确保品质
今年冬芹集中种植前增加了“选种”环节
在种植及采摘上用设备代替人工
提高了劳动效率

今年种植规模比往年增加了300多亩

水芹刚上市的田边价大约八九块一斤

亩产3000斤左右

受到高温天气和台风双重影响

今年冬芹上市时间推迟了半个月

但是因为品质好,价格依然保持高位

较往年甚至有所提高

水芹离市场越近

乡亲们离好日子就越近

在两条路开外的水芹交易市场

刚采摘的水芹

会经过集中清洗、分拣、打包

经过智慧秤几秒种就完成称重核算

数据上传云端

乡亲们要操心的事情又少了一件

俗话说酒香也怕巷子深

除了批发

今年

宜兴市丰汇现代农业产业园发展有限公司

还继续推出特色文创礼盒装

拓展新的客户群体

打响万石水芹品牌

万石水芹“水灵灵”礼盒

万石水芹“两芹相悦”礼盒

万石水芹品牌——“陶都”水芹获评“全国百家合作社百个农产品”品牌,宜兴市丰汇水芹专业合作社被评为国家农民合作社示范社,后洪村凭借水芹产业被评为国家“一村一品”示范村和江苏省“一村一品一店”示范村。

依托水芹资源优势,万石镇积极发展茨菇、荸荠、莲藕、茭白等“水八仙”产业,水生蔬菜品种多、质量优,在苏南地区具有较强的市场影响力。

刚上市的万石水芹

清脆香嫩、口感俱佳

清炒水芹、水芹香干、水芹饺子……

每一样都是吃过不能忘的味道

水芹还蕴含着

清清白白、勤勤恳恳的美好寓意

新鲜上市

吃水芹咯~

来源:宜兴发布、善美万石

编辑:荣琰

审核:邵芳

发布:龚克成

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