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烫火锅、拌面条
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在四川人的餐桌上
冬季必不可少的一道菜当属豌豆尖了
这两天，在翠屏区白花镇，千亩豌豆尖进入成熟采摘期，村民们正抢抓上市时间，将这一口舌尖上的好味道送往全国各地。
在翠屏区粮油现代农业园区，四周山坡上种满了豌豆尖，放眼望去，绿意盎然，生机勃勃。村民们正在忙碌地采摘着，不一会儿，背篓的豌豆尖已经满满当当。
据了解，豌豆尖长势很快，“掐尖”之后几天内又会迅速“冒尖”，目前已进入第一轮采摘，预计采摘周期将持续到明年3月中旬。待豌豆尖采摘结束后，这片肥沃的土地又将种上高粱，实现轮作的无缝衔接，且豌豆尖种植采摘用工需求大，土地资源得到高效利用的同时，周围村民也能通过务工增收。
翠屏区白花镇白安社区村村民郭世误刚到园区采摘豌豆尖，他一天能摘四五十斤，“能找点零花钱”。
近年来，白花镇以建设“天府粮田”、打造“天府粮仓”为目标，按照“一核、两轴、两片”布局，高起点规划，高标准建设。通过土地经营权流转、参与经营、就近劳务转移、参与集体经济分红等方式实现助农增收。
“预计2024年，园区总产值将超过3.3亿元，农民人均可支配收入超过2.7万元，最终实现‘耕作方式现代化、经营模式现代化、农村生活现代化’的总体目标。”翠屏区白花镇副镇长凌惠强表示。
来源：三江翠屏
编辑丨王瑶瑶
校审丨杨玉梅
监制丨杨天惠
