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一年四季
秋天不只是硕果累累
看过了落叶 赏过了花
别忘了用美食犒劳自己辛苦的胃
秋日李庄
好吃的可太多啦
快来接受这份贴秋膘指南
给快乐加一份营养补给~
若要饭前来个甜点
李庄白糕是第一首选!
用非遗秘方制成的「白色糯米方块」,以绵软又有嚼劲的口感治愈了李庄人的童年,如今的白糕也与时俱进,增添了各种新奇口味,每吃一口就像是拆盲盒,感受糯米与不同食材的碰撞。“这个甜点不甜,这个甜点板眼儿好多”,你就吃吧!一吃一个哇噻!
提起白肉,大家一定不陌生,几乎每家川菜馆的菜单都出现过这个名字。但最正宗的白肉,那必须得来李庄亲自尝尝!从食材,刀工到配料,每一片薄若蝉翼肥而不腻的白肉,都包含师傅们多年练就的杂技般的绝活。精细出品后再大快朵颐,是李庄人们举重若轻的美食态度!
每每走入李庄巷口,浓郁酒香扑鼻而来,仿佛这里的秋天多少带着点微醺的气息。坐镇于酒都之乡,受酒文化的底蕴和历史熏陶,老李庄人对白酒可是有很高的天赋与造诣。高粱收割后,再经历泡、蒸、闷等十几种工艺,最终才酿成一缸缸看似「平平无奇」的浓郁酒香。不信?逛逛路边的酒坊和酒铺你就知道了!
据说每个人最推荐的本土饭馆TOP1,一定是自己家楼下那家。李庄的道地美味,也同样藏在各个隐蔽的邻里角落里,它没有精美装潢,不会宣传营销,但这里的老板成了自发的美味”代言人“,十年如一日用心烹饪,用最朴实的味道,最亲切的笑容,写下了关于温暖与爱的故事。秋日的饭馆门口,开始蒸腾热气,就等老饕们一一探索啦!
走入月亮田,这里的日常不同于烟火老街,醒目的餐饮招牌穿插在街头巷尾,花园庭院、中式复古、浓郁港风...每一处空间都用心打造出赏心悦目的风格语言,厨艺上的精益求精,审美上的吹毛求疵,只为在满满的「饭张力」之外,带给你更多精神上的愉悦享受~
秋日来李庄
一定不能错过
如意原乡这两个宝藏乡村!
这里田塘交错,依山傍水,不仅有大片的稻田呈现原生的生态之景,还有无数处精美的艺术建筑与新老村民们热情的招待~稻野竹林如意乡,丰年留客足鸡豚,看看村子里这个季节有什么好吃的?
来源:中国李庄
编辑丨王瑶瑶
校审丨杨玉梅
监制丨杨天惠