靠做鸡出圈?粤式酒楼被重新定义!

创业   美食   2024-12-14 11:30   广东  

餐饮视觉研究室原创编辑 ID:cysjstudio
图片来源:尚膳若水(侵删)
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南北地区饮食差别大,让我们有着许多不一样的菜系,说起粤菜,有的人会想到是广东这边的菜系,第一时间会想到粤式烧腊等快餐菜系。但今天给大家分享的这个粤式餐饮品牌,却打破了我们一贯的思维,将各种美味佳肴结合在一起,让每一位食客无时无刻上演着舌尖上的中国。

 和谷记 

via:尚膳若水

品牌名称的取名,名称上为了让顾客更好的理解,品牌对于“和”做出了更加全面的诠释,开发出了“九和智慧”,即是中华文化的智慧结晶,是中华文化发展的文脉,更是中国人对于美好生活的永恒追求,品牌通过这一战略,也是对于“和”文化的至高追求。



品牌在字体设计上,置入隶书流畅、阔达的审美气象,隶属所表现出来的典雅,庄重元素灌注其中,看似朴拙却呈现出大自然的广阔气象,将粤菜独有的国味带入到品牌当中。



品牌中心思想以“和”为中心思想,在饮食上讲究以五味调和、五谷养生的追求,同时融合创新出不一样的粤菜,增加品牌的多样化。



品牌口号“无鸡不成宴”,专注食材新鲜结合广告语“散养200天 走低谷饲鸡 七分散养 三分谷养”,突出品牌的食材特色。用以广东常见的家养鸡作为品牌IP,结合品牌口号形成品牌统一性。



辅助图形用到了粤菜当中常用的材料作为图形呈现,进一步完善品牌的粤菜体系,“神农辨百谷 以养百家人”的宣传语,与消费者产生文化共鸣,形象化的体现让品牌不那么单一,增加多样化。




产品的包装、周边等设计,采用一致的插画视觉,延续了传统文化的风格,将一些元素融入进了包装上,能够给人“眼前一亮”的感觉在这一套包装当中,可以看到了包装的多样化,也可以看的出来,我们中华传统文化的多样性以及包含性,更能让食客们产生一种文化认同感,对于我们的传统文化传承也是有很大的帮助的。



空间延续统一的“橙、绿、米黄”色调,复古的氛围瞬间被拉满!入口处有一个设计感很强的打卡装置,指示标、标志牌等,随手一拍都很有大片的感觉,增加了消费者的互动性,也拉近了与消费者的距离。



或许我们许多人对于粤菜的形象还停留在只是消费的刚需,然而并不是。品牌通过融会贯通粤菜以及粤菜一些相关文化,也能让我们看到一些不一样的。品牌在设计上,以“和”为灵感,不仅彰显了品牌厚重的文化感,同时也营造了一种国潮基调的就餐氛围。


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