春节将至
年夜饭预订进入高峰期
为维护年夜饭消费市场秩序
打造更加
安心、放心、舒心的就餐环境
滨海新区市场监管局
多举措开展年夜饭专项检查
确保人民群众欢乐祥和过节
开展价格检查
规范市场价格秩序
以春节连市、承办年夜饭的餐饮服务单位为重点对象,重点关注经营者是否存在使用“阴阳”菜单、模糊性标价、价外加价以及虚假折价、拒不履行价格承诺、价格欺诈等违法违规行为,督促经营者自觉规范经营行为、加强价格自律、落实主体责任。
加强食品安全监管
筑牢食品安全防线
重点对年夜饭承办单位的食品原料采购验收、从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒、环境卫生等关键环节进行检查,要求经营者做好食品留样管理,确保食品安全可追溯。以食品安全管理过程中出现的常见问题为导向,组织大中型餐饮服务单位开展食品安全培训,进一步提高餐饮服务单位食品安全水平。
注重宣传引导
营造良好社会氛围
通过线上发布食品安全消费提示、线下宣传《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国价格法》《中华人民共和国反食品浪费法》等形式,督促经营者遵守法律法规、加强行业自律、规范价格行为,鼓励消费者践行光盘行动,适量点餐、拒绝浪费,全力营造放心舒心的就餐环境。
专项检查开展以来
共检查餐饮服务单位311家次
下发提醒告诫函72份
发现并整改问题14个
下一步
滨海新区市场监管局
将持续加大巡查检查频次
严厉打击各类违法违规行为
全力守护群众新春“团圆味”
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