以下文章来源于湾区财经社
提起“洋快餐”
很多人第一时间想到的就是
肯德基和麦当劳
相比这两个快餐巨头
你有多久没吃过汉堡王了?
近日
有许多网友发帖称
汉堡王位于福州的多家门店相继关闭
记者走访核实
近期汉堡王在福州合计有8家门店关闭
仅剩4家门店尚在营业
汉堡王福州马保正荣店已关闭
汉堡王福州永嘉天地店也已闭店,内部一片狼藉
对此,汉堡王中国表示,是与福建当地加盟商结束合作,导致门店调整。
而该加盟商告诉记者,关店主要是因为消费者的消费模式和习惯发生改变,同时还受到其他品牌冲击。
过去几年
门店销售额一直在下降
对于福建市场多地门店关闭,汉堡王中国相关工作人员称,这主要是因为汉堡王与福建当地的加盟商福建君成结束合作。
工作人员
“福建君成餐饮有限公司是汉堡王中国非常重要的合作伙伴,目前合同即将到期,福建君成将退出汉堡王餐厅的经营,我们也将对福建个别城市的汉堡王餐厅重新布局和调整。”
针对福州市场的情况,福建君成相关负责人告诉记者,公司于2014年开始在福州市场开设汉堡王门店。受到疫情影响,过去几年门店销售额一直在下降,消费者的消费习惯在发生变化。
福建君成
相关负责人
“我们门店的客单量下降不多,但是客单价下降很多。以前两个小时营业额能做到8000元到1万元,现在同样很忙,2小时最多4000元,卖的都是便宜套餐。”
福建君成相关负责人进一步指出,业绩下滑另一方面的原因是“内卷”严重,“我们受到了塔斯汀、华莱士等品牌的冲击非常厉害。我们每家店附近都至少有一家塔斯汀,甚至是多家,塔斯汀对我们外卖业务影响很大。过去几年我们生存得确实比较辛苦,所以没办法,只能尽量去压缩(门店)。”
汉堡王
汉堡王门店出现明显收缩的福州市场,是过去几年发展迅猛的中式汉堡塔斯汀的总部所在地。
根据窄门餐眼,截至10月7日,塔斯汀在福州拥有门店129家。此外,华莱士、肯德基、麦当劳在福州也有不少门店,其各自的门店数分别为272家、115家、124家。
不过,福建君成并未打算彻底结束和汉堡王的合作,上述相关负责人透露,经营汉堡王十年来,对品牌已有了深厚的感情和认可度,未来还会继续观察,不排除会继续开汉堡王,“汉堡王有一定的受众基础。未来如果有一些点位,如学校、医院,租金合适,菜单再进行调整,还是可能会有一定的机会的”。
汉堡王的开店速度
远追不上麦当劳和肯德基
汉堡王诞生于1954年的美国佛罗里达州的迈阿密,其母公司为Restaurant Brands International(RBI)。
从汉堡王中国开店情况看,截至2018年有1000家门店,彼时汉堡王表示,未来3年将在中国内地再开1000家门店。但事与愿违,汉堡王在2019年迎来开店小高峰后,拓店速度放缓,截至2023年底,门店数才突破1500家。
最新门店情况
窄门餐眼数据显示,汉堡王中国如今在营门店数1599家,覆盖182个城市,近六成门店位于一线、新一线城市。
对比同行来看,肯德基中国门店突破1万家,麦当劳中国门店数突破6500家,均大幅超过汉堡王中国。
有不少汉堡王忠粉直呼:
“别倒闭”
网络图片
在互联网声量上,汉堡王也明显赶不上麦当劳和肯德基。麦当劳的“随心配穷鬼套餐”和肯德基的“疯狂星期四V我50”被网友玩梗火上热搜,而汉堡王“9.9元1+1周三随心配”的知名度远远比不上另外两家。
但在关闭多家门店的消息传出后,也有不少汉堡王的忠粉直呼“别倒闭”。有网友觉得汉堡王着实好吃,而且细算下来价格不贵——
也有网友觉得汉堡王定价还是小贵,性价比不够高,能接受的人不多——
你吃过汉堡王吗?
觉得性价比如何?
评论区等你聊聊
来源:海峡都市报、蓝鲸新闻、南方都市报、网友评论
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