为进一步筑牢校园食品安全线,严防严管严控学校食品安全隐患。6月17日下午,安庆市市场监督管理局党组书记、局长焦玲率队来我校开展安庆市中小学校园食品安全专项检查。学校董事长程启川等领导陪同检查。
焦局长一行对我校食堂食品安全主体责任落实、从业人员健康管理、原料进货查验、食品加工制作、餐具清洗消毒、后厨环境卫生等情况进行了检查。她强调,学校要进一步加强校园食品安全工作,健全常态化监管长效机制,坚持不懈地把食品安全工作放在首位、落到实处。程董事长表示:守护学生健康成长是我们的责任,学校一定落实各项规定和要求,全力以赴守好校园食品安全底线,保障师生饮食健康。
6月18日上午,我校食堂召开食品安全专项工作布置会,学习并贯彻落实安庆市市场监督管理局印发的《安庆市在集中整治中开展中小学校园食品安全突出问题专项整治实施方案》的通知要求。会上,重点对规范复用餐饮具清洗消毒流程、大宗食材采购规范、食品安全制度落实及自查、加工过程管控注意事项、食品安全“你呼我应”工作机制等内容进行了进一步学习和强化要求。
学校食品安全工作是一项长期而艰巨的任务。我们将继续加强食品安全管理,完善各项制度措施,提高食品安全质量。同时,加强与家长、社会的沟通合作,共同营造一个安全、健康的校园环境,为学生的健康成长保驾护航。