为保障广大师生用餐安全，全力护航学生健康成长，佳木斯市检验检测中心全力做好校园及周边食品安全检验工作。
佳木斯市检验检测中心秉承“四个最严”宗旨，按《佳木斯市场监督管理局食品安全抽检计划》要求，从2024年3月1日开始对校园配餐企业、校园食堂及校园周边快餐店、食品经营单位进行抽样检验。全年共抽检4家校园配餐企业13批次；校园食堂25家53批次；校园周边食品经营单位16家220批。抽检品种包括粮油及蔬菜水果等食品加工原材料、配餐企业及食堂等现场加工食品及餐饮具、食品经营单位预包装食品。检验涵盖食品及餐饮具微生物、食品添加剂、农药及兽药残留、食品营养成分、食品中重金属等污染、食品中真菌毒素等食品安全相关全部参数。目前共抽检286批次，所检参数均符合GB 2760-2014 《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2761-2017 《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB 2762-2022 《食品安全国家标准 食品中污染物限量》等食品安全国家标准要求。
佳木斯市检验检测中心严格按国家标准及抽样细则开展抽检工作，为食品安全监管提供坚实的技术支持，让校园餐饮经得起“舌尖考验”，为校园成为食品安全净土做出贡献。
