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农历十月年，此时的哈尼族人家瓜果粮食满仓、户户鸡肥猪壮，勤劳的哈尼人，迎来了丰收的季节，哈尼族人民将收获的果实制作成佳肴在“寨门”前摆成长长的宴席，让全村人品尝，让远方来的客人享用，这就是长街古宴。来云南省红河哈尼族彝族自治州与哈尼族人民一起参与融入长街宴，感受独特的暖冬民族风情。
（长街宴现场。绿春县融媒体中心供图）
长街古宴是哈尼族“十月年”中的一个习俗，被誉为“天下最长宴席”。是展现哈尼祭祀文化、民族风情、和谐吉祥的重要载体，表达了哈尼人辞旧迎新、福寿安康的期待，也是哈尼族村寨团结的象征，使得哈尼族村寨成为一个紧密的集体。长街宴的过程中蕴含着丰富的哈尼族文化，从食物的制作、礼仪的遵守到歌舞的表演，每一个环节都承载着哈尼族的传统习俗和价值观。一些传统菜肴的制作方法代代相传，在长街宴上得以展示，是哈尼族饮食文化传承的重要方式。
（长街宴现场。红河文旅供图）
长街古宴文化活动，体现农耕文明的发展，农耕文化赋予了长街古宴强大的生命活力，每次都能吸引数万名游客参与其中。11月17日，绿春将举办长街古宴活动，3200桌哈尼宴席宛如“长龙”，贯穿绿春县城。在宴席上取之于当地的生态食材，用哈尼族的特有的方式和佐料进行烹饪的哈尼蘸水鸡、稻花鱼、梯田咸鸭蛋、牛干巴、腊肉等原生态美食美味且独特。在此起彼伏的一声声“哆撒”中，人们互道祝福，从龙头敬到龙尾，充满了节庆欢聚氛围。
（长街古宴美食。黎盟/摄）
长街宴上哈尼族人民会身着节日盛装载歌载舞，以歌舞欢迎远道而来的客人。哈尼族多声部民歌、彝族阿细跳月、海菜腔、烟盒舞等精彩的音乐舞蹈会接连上演。此外，红河州原创歌曲《哈尼公主》将在“2024云南•绿春哈尼十月年长街古宴”迎宾晚会上惊艳亮相。让远方的客人沉浸式体验哈尼族民族文化风情。
（长街古宴现场图。马阿录/摄）
举办长街宴的过程中，热情好客的哈尼族人民会举办连续近一周的多个精彩系列活动。长街古宴文化活动中，民族服饰展演活动、长街古宴文艺晚会、长街古宴民族文化方队展演及体验活动、自然生态旅游观光体验活动、民族民间舞蹈集中展演及“非遗集市”体验活动、长街古宴民族团结大联欢篝火晚会等全方位展示了哈尼族的传统文化。
（方队巡演。黎盟/摄）
置身于长街宴，在原始神秘的礼俗文化活动、风格独特的民族服饰展演、特色鲜明的文艺演出、风味独特的哈尼饮食、悠远绵长的哈尼酒歌、举民同欢的万人乐作中，体会哈尼族民族风情的独特魅力，感受有一种叫云南的哈尼族生活，让哈尼人民的热情温暖整个冬日。（高丙芸）
来源：中国网
编辑：白玉保
责编：李猛
校对：李泽森
总编：邱自松
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