节气溯源
小雪之名的由来
“小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也。”小雪,冬季的第二个节气。它的到来意味着天气渐冷,降水形式由雨转雪,然雪量尚微,未及大雪纷飞之境。此节气的界定,源于古人对自然细致入微的观察与总结,反映出特定时节的气候特征与物候变化,是中华传统农耕文明的智慧结晶。
诗意小雪
古诗词中的节气情韵
(一)苏轼笔下的小雪之景
苏轼的“荷尽已无擎雨盖,菊残犹有傲霜枝。一年好景君须记,最是橙黄橘绿时。”虽未直书小雪,却精准捕捉了小雪前后的深秋景象。诗中,荷叶凋零,菊花残败,而橙黄橘绿的果实正盛,在寒意料峭中勾勒出一幅色彩斑斓的画卷,彰显出别样的生机与旷达心境,让人于字里行间感受到小雪时节大自然的独特韵味与生命的坚韧力量。
(二)徐铉诗中的小雪闲情
徐铉的“征西府里日西斜,独试新炉自煮茶。篱菊尽来低覆水,塞鸿飞去远连霞。寂寥小雪闲中过,斑驳轻霜鬓上加。算得流年无奈处,莫将诗句祝苍华。”于小雪的宁静寂寥里,以细腻笔触描绘出一幅夕阳西下、新炉煮茶的画面。篱边菊花低垂,塞外鸿雁远去,诗人在这小雪时光里,在对景煮茶的闲适里,感叹着岁月流逝、双鬓染霜,满是幽情与怅惘,也让我们深切体会到古人在小雪节气中的细腻情感与对时光的感怀。
民俗传承
小雪时节的民间雅事
(一)腌制腊肉:冬日风味的酝酿
“冬腊风腌,蓄以御冬”,腌制腊肉是小雪的重要习俗。人们精心挑选鲜肉,以盐、香料细细揉搓,每一道工序都饱含着对冬日美食的期待。随后将其悬挂风干,让风与时间慢慢催化出独特的风味。那一块块腊肉,在冬日的阳光下闪耀着油润的光泽,等待着在阖家团圆的餐桌上,成为传递温暖与满足味蕾的佳肴,承载着人们对富足生活的向往。
(二)软糯糍粑:甜蜜的团圆象征
糍粑也在小雪的美食清单中占据一席之地。制作糍粑时,糯米的清香在捶打与搅拌中弥漫开来。软糯的口感、甜蜜的滋味,无论是蘸着糖霜还是搭配黄豆粉,入口的瞬间都能让人感受到浓浓的幸福。糍粑那圆润的外形,恰似团圆的象征,寓意着家庭和睦、生活圆满,在小雪时节为人们带来心灵与舌尖的双重慰藉。
(三)欢乐刨汤:乡情的热闹汇聚
吃刨汤的风俗盛行于部分地区。每至小雪,邻里乡亲们满怀期待地聚在一起。新鲜宰杀的猪肉被精心烹制,化为一道道丰盛的菜肴摆满餐桌。大家围坐一团,分享着美食,畅叙着家常,欢声笑语在屋内回荡。在这热闹的氛围里,刨汤不仅仅是一顿饭食,更是乡情凝聚的纽带,拉近了彼此的距离,让冬日的寒冷被浓浓的人情温暖所驱散。
静赏小雪
品悟节气的深邃内涵
当小雪悄然而至,且让我们暂搁尘世纷扰。寻一方静谧角落,沏一壶香茗,看热气袅袅升腾,与古人的诗意在茶香中交融。步出户外,赏自然的素净之美,残枝枯叶皆有韵致,冰霜雪霰各具风情。于这小雪节气,感悟时光的流转、生命的轮回,在传统与现代的交织中,体会中华文化的博大精深,让心灵在静谧与思索中收获滋养与沉淀,拥抱这节气带来的独特馈赠,守内心安暖,待来日春归。
同学们,小雪已至,天气渐寒,大家一定要及时添衣保暖,出行注意道路湿滑和交通安全。愿大家都能在这小雪节气里,健康顺遂,学业有成。
END
往期回顾
■ 排版|邱萌萌
■ 责编|刘思佳
■ 监制|金 玥
■ 校审|盖立伟
心委会宣传部出品