【学习强国进行中】第300期 强国记者看进博|“舌尖”上的进博:把全球美味装进老百姓的碗里

学术   2024-11-10 21:22   中国  
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新西兰的猕猴桃、澳大利亚的牛肉、西班牙的火腿……在第七届进博会的食品及农产品展区,来自全球各地的美食汇聚于此,升腾起美好生活的烟火气。以进博会为平台,这些全球好味道很快就能端上中国百姓的餐桌。从产地到餐桌,从展品到商品,高水平的对外开放,为全球好物和中国消费者之间架起了一道桥梁。

食品企业提供的配餐服务,食材源头追溯,精准营养搭配,提供高水平食品安全服务。拼版照片上图为老年餐,下图为学生餐。“学习强国”杨帆 摄

展台工作人员现场烹饪来自澳大利亚的牛肉,香气四溢,观众纷纷寻味前来试吃。“学习强国”杨帆 摄

本届进博会首发新品——福袋形状的饺子,将在今冬登陆中国市场,为年节带来福气满满的氛围感。“学习强国”杨帆 摄

从提供酵母,到提供烘培、营养与健康和生物技术的创新解决方案,更多食品企业努力让西式烘培更适合中国消费者的口味。“学习强国”杨帆 摄

来自新西兰的绵羊奶,七届进博会的“全勤生”。羊奶的高营养价值越来越得到中国消费者的认可。“学习强国”杨帆 摄

观众在品尝来自亚美尼亚的饮品。“学习强国”杨帆 摄

即将在中国市场上市的冬季限定小杯装冰激凌,红绿搭配,节日的氛围感呼之欲出。“学习强国”杨帆 摄

在中国超大规模市场中寻找商机,共享中国发展红利;更关注中国消费者的需求变化,让“洋品牌”更加本土化,是来参展的各大展商的普遍诉求。做成福袋形状的水饺,拉满中国人吃饺子的仪式感;冬季限定小杯装的冰激凌,一点惊喜带来味蕾的愉悦,零糖脱脂高蛋白的绵羊奶,满足国人营养健康需求更上层楼。吃饱吃好,吃得更健康,吃出氛围感,吃出幸福感。开放带来了更多商机,带来了更多消费与服务,也为我们的美好生活带来了更多色彩与活力。

转自||学习强国

编辑||王海媚

校对||王家慧

审核||谢言 何欣雨


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