美国毒物中心（America's Poison Centers）数据显示，2023年全美报告了超过265例疑似聚合物烟雾热病例，这是自2000年以来病例数最高的一次。
聚合物烟雾热，也称为“特氟龙流感”（Teflon flu），是由涂有聚四氟乙烯(PTFE) 的锅过热引起的，家用不沾锅几乎都是这种材质制成，在过热的情况下，锅会向空气中释放烟雾，吸入这些烟雾会引起类似流感的症状。
据毒物中心称，过去20年来，已报告了3600多起疑似聚合物烟雾热病例，并非所有这些病例都发生在家中，许多病例都是在工作环境下发病。聚合物烟雾热的症状包括胸闷、咳嗽、呼吸困难和头痛。
专家表示，居民需要关注在家做饭时如何正确使用平底锅，包括在通风良好的地方使用平底锅做饭，烹饪时保持温度在500度以下，避免在没有食物的情况下高温预热平底锅，并避免将它们放入高温烤箱中。
此外，专家建议居民定期检查不沾锅具，看看它是否陈旧或磨损，如果使用超过三到五年，就将其丢弃。
如需紧急援助，请致电毒物帮助中心：1.800.222.1222，与毒物专家交谈，或访问：Poisonhelp.org获取支持。
