用味道记住一座城市,用美食传承一方文化。每一种滋味背后,都有一段值得分享的故事。
上海市文化和旅游局、喜马拉雅联合出品精品音频节目《AI尝魔都非遗》,在20集系列音频中,通过活力少年乐乐与全能AI小雅的非遗美食之旅,帮助更多人了解传统文化,深度体验非遗美食的内涵。以声音为媒,助力传播上海非遗美食的独特魅力。
故事梗概
活力满满的乐乐总是充满好奇,但做事有点马虎,一遇到难题就找聪明伶俐的AI助手小雅帮忙。这次,小柯、小齐、小葵等朋友接连造访,带着各自的兴趣爱好——有人喜欢美食,有人热衷拍照,让乐乐一时手足无措。为了给大家安排一场尽兴的城市探秘之旅,他再次向小雅求助,一段趣味横生的城市探险由此展开!
“今天好想吃点特别的,呼叫小雅帮忙!”
“问我就对了!魔都非遗美食地图,打开!”
人物介绍
AI探糕香
温香软糯 回味无穷
在上海,舌尖上的传统糕点如同一场温暖的时光旅行,每一口都能尝到岁月的沉淀与匠心的传承,每一种糕点都讲述着一个上海独有的故事。
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百年味道的不变与万变:杏花楼月饼
有趣的上海绿团子:青团
老字号的海派匠心:沈大成条头糕
文化与美食的传承:松江叶榭软糕
匠心铸味,非遗之韵:崇明糕
追求卓越,品味永恒:凯司令蛋糕
AI品小吃
有滋有味 活色生香
小笼、锅贴、八宝饭......每一道街头巷尾的经典小吃都藏着上海城市记忆,如果你想感受正宗的烟火气,这些百年老字号将是绝佳的选择。
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品一笼人间烟火:南翔小笼
传承百年味道:一心斋锅贴
舌尖上的甜蜜:王家沙八宝饭
甜津津的回忆:梨膏糖
大上海的老味道:老城隍庙五香豆
生煎馒头金字招牌:东泰祥老字号生煎
点亮绿波,味美情长:绿波廊点心
AI绘佳肴
岁月流转 匠心传承
岁月流转,匠心传承。上海的美食承载着无数年味,鲜香的传统与独特技艺交织成这座城市的味觉印记。无论是细腻的本帮菜,还是浑厚的川扬风味,每一味都散发着匠心的力量。
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记忆里的鲜美:小绍兴白斩鸡
奇遇美味:枫泾丁蹄
一菜一格,百菜百味:绿杨邨川扬菜肴
非遗匠心:王宝和蟹宴
上海菜之光:老正兴本帮菜
海派百工,浓油赤酱:老饭店本帮菜
美食皆可素:功德林素食
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非遗之味,传承千年。传播中国非遗文化,让世界听见中国非遗的声音。
资料:喜马拉雅
编辑:刘义
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