对于高血压人群来说，日常饮食的选择对血压控制至关重要。鱼类通常被视为健康食品，富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对身体有益。但并非所有的鱼都适合高血压患者，有三种鱼，高血压人群尽量少吃或不吃，以免影响血压稳定，对健康造成威胁。
咸鱼是经过腌制的鱼类，在腌制过程中，会加入大量的盐来达到防腐和增添风味的目的。高血压患者本身就需要严格控制盐的摄入量，因为高盐饮食会使体内钠离子增多，导致钠水潴留，进而升高血压。咸鱼中的盐分含量远远超过了高血压患者的每日适宜摄入量。
以常见的腌制海鱼为例，每 100 克咸鱼的含盐量可能高达 5 - 10 克，而世界卫生组织建议高血压患者每天盐摄入量不超过 5 克。长期食用咸鱼，无疑会让血压持续攀升，增加心脏和血管的负担，加大患心脑血管疾病的风险。比如，赵大爷患有高血压，却偏爱咸鱼，经常食用，结果血压一直控制不佳，波动较大，医生明确告诉他，咸鱼是导致他血压不稳定的重要因素之一。
很多人喜欢吃油炸鱼，金黄酥脆的外皮让人垂涎欲滴。然而，对于高血压患者来说，油炸鱼却是个 “健康雷区”。油炸过程中，鱼会吸收大量油脂，导致热量和脂肪含量大幅增加。高血压患者本身血管就较为脆弱，身体代谢功能也可能有所下降。
过多摄入高热量、高脂肪的油炸鱼，会使血脂升高，血液黏稠度增加，胆固醇在血管壁上沉积，形成动脉粥样硬化斑块，导致血管狭窄、堵塞，进一步加重高血压病情。而且，油炸过程中产生的一些有害物质，如丙烯酰胺等，也会对身体健康造成损害。李大叔患有高血压，却总忍不住吃油炸鱼，一段时间后，体检发现血脂超标，血压也变得更难控制，医生建议他立即停止食用油炸鱼。
像鳗鱼、黄鳝等无鳞鱼，虽然口感鲜美，但它们的胆固醇含量相对较高。高血压患者如果大量食用无鳞鱼，会使体内胆固醇水平升高。高胆固醇会在血管壁上堆积，逐渐形成斑块，使血管失去弹性，变得狭窄，影响血液循环，进而导致血压升高且难以控制。长期下去，还会增加冠心病、心肌梗死等心血管疾病的发病几率。王大妈患有高血压，平时喜欢吃鳗鱼，结果体检时发现胆固醇指标严重超标，血管状况也不容乐观，医生提醒她要减少无鳞鱼的摄入。
高血压人群在享受美食的同时，一定要关注食物对血压的影响。咸鱼、油炸鱼和无鳞鱼这三种鱼，尽量少吃或不吃。选择新鲜的、清蒸或炖煮的低脂肪、低胆固醇鱼类，如鲈鱼、鲫鱼等，既能补充营养，又有助于控制血压。大家在高血压饮食管理方面有什么经验或疑问，欢迎在评论区留言分享，一起守护健康。
