【阳光第一看点】聚焦幼儿膳食安全,共筑营养健康防线——阳光幼教集团召开10月份膳委会联合会议

文摘   2024-11-07 16:03   江苏  

阳光

幼教

聚焦幼儿“膳食安全”

共筑“营养健康”防线

10月份膳食委员会联合会议

有一种力量是家校携手,

有一种温暖叫彼此信任,

借一场秋天的风,

赴一场秋日的约,

分享、沟通、并肩、携手,

一起来见证这双向奔赴的美好!


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食品安全关系着每个孩子的健康,也是每个家长最关心的话题,食材的绿色、安全、健康、可追溯是做好安全饮食的基本保障。为加强食品安全管理,使食材采购更公开、透明,11月7日,梁溪区阳光实验幼儿园·梁溪区阳光惠景实验幼儿园·梁溪区阳光晟好实验幼儿园召开了10月份膳食委员会联合会议,邀请膳委会成员前往“无锡麦德龙锡山商场”进行实地参观,深入了解每日的食材配送流程,对食品安全的源头进行把关。




参会




签到




家园共育  同启新篇



  带着一份期许,怀揣一份责任,膳委会成员带着家园共育的初心温暖相约,共赴一场期待已久的秋日见面会。
会议伊始,膳委会主任丁主任首先对膳委会成员的到来表示热烈欢迎,向膳委会成员对幼儿园工作的支持由衷地表示感谢,并对此次实地考察幼儿菜品供货商麦德龙锡山商场的参观目的进行了简要的说明。


膳委会主任——丁主任

【实地参观的意义】

*确保食品安全‌:通过参观食材的采购、储存、加工和配送等环节,直观地了解食材的安全性和卫生标准,确保孩子在园期间的饮食安全。‌

*增强透明度‌:公开食材供应链的每一个环节,了解食材的具体来源和质量控制措施,增加对幼儿园管理工作的信任。‌
*促进家园共育‌:通过实地参观,加强家园之间的沟通和合作,共同关注孩子的健康成长。




参观启程  营养揭秘



分享、沟通、并肩、携手,在这个充满爱的深秋里,一切美好向阳而生,一段与“食”俱进的旅程就此启程!

随行途中,保健总监孙医生依据3-6岁儿童营养摄入要求,针对10月份幼儿膳食营养进行分析及反馈,对膳食营养分析中存在的问题与调整改善进行了分享,并对幼儿家庭饮食给出合理化的建议。


保健总监——孙医生


膳食营养

科学搭配




现场考察  文化展示



自2019年开始,麦德龙锡山商场就通过“公开竞标”的方式成为了阳光幼教幼儿膳食食材供应商。

在麦德龙商超管理人员的带领下,膳委会的成员们现场参观了麦德龙超市。在参观过程中,麦德龙超市管理人员详细讲解了食品品质管控、储存方式、储存条件及配送流程等,让家长真实看到了阳光幼教集团食材采购的安全性。

与此同时,麦德龙商超管理人员还对质量管理团队、供应商准入和产品质量管理、供应链管理、营运食品安全管理等进行了细致地介绍,让家长们对麦德龙有了更加深刻地了解和认识。

企业文化介绍




实地参观



食材供应




财务公示  透明公开



膳食会议现场,阳光幼教集团财务总监董老师还就10月份幼儿的伙食经费收支情况向家长们做了现场公示,确保幼儿膳食经费专款专用、公开透明。


财务总监——董老师






教育在线  共话成长



会议期间,阳光惠景展老师作为教师代表就小班幼儿入园至今的进餐情况向与会的膳委会成员们做了详细的介绍,并就幼儿“进餐习惯培养”、“进餐规则渗透”等方面进行了现场的分享。


教师代表——展老师


小班幼儿

进餐习惯培养





温馨时刻  美好祝愿



一直以来,阳光幼教集团以《江苏省学校食堂食品安全操作手册》为膳食管理工作指南,并结合《梁溪区幼儿园精细化管理实施要点》,不断完善幼儿园膳食管理机制,力求实现专业化、规范化、科学化,切实保障师幼饮食安全和身心健康。努力将阳光幼教办成家长放心、幼儿开心、社会公认的优质幼儿园。


爱在阳光


感谢有你们


一蔬一饭,一朝一暮。

一份期许,一份责任。

感谢温暖的陪伴,

感谢坚定的支持。
成长路上,

我们携手共育,

与“食”俱进。

为阳光点赞


编发:蒋荣

校对:孙丽娜、孙蔚

审核:王晔、董楠、孙栋

无锡阳光幼教集团
无锡阳光幼教旗下阳光晟好、阳光惠景、阳光梧桐园区为省示范性实验幼儿园、省优质幼儿园、省陶行知实验学校、省优秀家长学校、无锡市陶研会幼教专委会基地园、市课程游戏化项目建设园。
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