广东是个经济十分发达的大省，在许多外地人眼中每一个广东人都是富翁富婆。不言而喻，他们的生活品质自然优于其他省份。就拿酒席来说，广东酒席可不一般！
笔者认为，拿“奢侈”、“豪横”来形容真不为过。我敢这样说，是因为几天前我去广东潮汕吃过一次，虽然是第一次吃可当时我真得“迷糊”了，聊点看法广东人别碰。
一、规模大
潮汕是民俗较多、美食众多的地方，这的人们生活传统但在置办酒席上从不含糊。几天前，我参加了潮汕老同学的婚礼，也第一次吃到了酒席，说实话酒席规模真大！
整个酒席现场足足有半个足球场，里面摆放的酒桌不下200只，可容纳上千人同时吃酒席。为了提升酒席氛围，主家还邀请了民间艺人表演以及潮汕地区的特色舞种。
二、菜品多
等到开席，许多后厨人员推着车车上菜，等全部上齐菜品大概耗时半个小时。此时再看酒桌上的菜品，足足有16道，各种荤菜素菜海鲜汤类应有尽有，令人垂涎欲滴。
在所有的菜品中，海鲜以及肉类占大多数。其中，葱爆海参，爆辣海螺，麻辣龙虾，酱香肘子，潮汕烧鹅，糖醋鲤鱼等十分吸睛，它们各自香气四溢，令人欲罢不能。
三、不抢菜
等菜品上齐，在主家的示意下我们开启了享受美食美酒的模式。我们这桌坐着的来宾比较年轻，大家吃菜喝酒彬彬有礼，压根没有什么抢菜或者其他不雅观的行为发生。
可能这就是年轻人的素质吧？相对而言还是挺高的！本以为后面坐着的老人桌，他们指定会抢着吃，谁料我的思想犹如井底之蛙，那些老年人不抢菜比我们更彬彬有礼。
四、不打包
酒席临近结束，大家陆续出去随礼。此时再看各个酒桌，菜品剩余很多，可是没有一个人打包。这倒让我十分惊讶:什么时候，酒席结束来宾不打包的行为开始了呢？
如果在其他地方，估计酒席还没结束就有人站起来打包，并且以年纪稍微大的老人为主。看到这一幕，我当时觉得广东人能富有，可能跟本地人的高素质也有关系吧？
五、随礼高
酒席结束，大家一个接一个地随礼，我排在轮到直到十五分钟过去了终于轮到了我。我上前看了看随礼单，发现这得随礼挺高，少则500，多则数千，至亲都上万了。
看到这一幕，我告诉收礼人员:先让后面的来，我钱包忘了拿！事实上，我带了200块钱现金，我不好意思随，故而找借口出去换点现金，回来了便随了1000块钱。
六、回礼高
让我再次惊讶地是，潮汕这的回礼也是挺高的。据我所知，如今大部分地区都有各种各样的回礼，比如来宾临走时发一盒烟、送一双筷子或者其他旅游纪念意义的礼物。
老同学十分大方，给所有来宾发了一条喜烟，价格100块钱。那么多来宾发下来，这也得花不少钱。要是换成别人，估计真不会这么干。毕竟，好多人的目的不单纯。
七、彩礼高
老同学这次结婚，本以为婚宴足够让人震惊，可当我得知老同家出了35万彩礼时我瞬间惊呆了。也许，这才是真正的“赚钱”吧？说实话，这么高的彩礼我还是第一次见。
笔者是个宁夏人，我们这的人比较穷，故彩礼本身很高。前不久，我的发小结婚，彩礼是18.8万，我以为这样的彩礼很高了，可是潮汕老同学的彩礼真让我大开眼界。
八、婚闹多
婚闹，是当下很盛行的一个行为，并且许多地方会有低俗的婚闹。这次参加老同学的婚礼婚宴，婚闹现象不仅存在而且花样挺多，折腾的老同学满身大汗，不知所措。
其实，有关随礼、彩礼以及婚闹，几乎任何地方都有，而且随礼之高以及婚闹程度不亚于广东。以上这些是我第一次参加广东酒席的经历和看法，不知各位网友怎么看？
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