为进一步提高食堂、小卖部的管理水平和服务质量，开江县永兴中学于10月28日上午开展了一场别开生面的食堂小卖部管理开门评议活动，受邀参加活动的县政协副主席潘先平、县政协社会法制群团主任黄伦高、部分县人大代表、县政协委员、镇分管领导、家委会代表及相关专家共同参与，对食堂、小卖部工作进行了全面 “体检”。
活动伊始，学校负责人向大家详细介绍了食堂的日常运营管理情况，包括食材采购、菜品制作、卫生保障等方面的工作流程和制度。随后，评议组一行深入食堂、小卖部的各个角落进行实地查看。在食材储存间，大家仔细查看了食材的新鲜度和储存条件；在烹饪区，厨师们熟练的操作和规范的流程赢得了大家的认可；在就餐区，整洁的环境和舒适的桌椅让大家感受到了学校的用心；在小卖部，大家着重从售卖物品的种类，食品有无过期变质、有无“三无、三高”食品等方面进行了查看。
评议过程中，大家各抒己见，对食堂、小卖部的工作给予了充分肯定，同时也提出了一些宝贵的建议。一位家长指出：“食堂的菜品口味整体不错，但可以根据季节的变化，适时调整菜品，增加一些应季的蔬菜和水果。”还有的家长指出“学生娃儿不喜欢吃带肥肉的肉，不喜欢吃辣，特别是女孩子。” 相关专家则建议：“在食品卫生安全方面，要进一步加强对食材来源的把控，建立更加严格的追溯制度，确保师生吃得放心。”
县政协副主席潘先平充分肯定了学校食堂小卖部管理工作所取得的成效。他指出学校食品安全和营养改善工作关系到学生的健康成长和全面发展，是教育工作的重中之重。要求学校继续坚持公益性、非营利性的原则，不断完善管理制度和工作机制，确保学生舌尖上的安全和美味。同时，他还鼓励社会各界继续关心和支持教育事业的发展，共同为孩子们营造一个健康、安全的成长环境。
学校领导高度重视此次评议活动，全程参与并认真听取了大家的意见，表示将以此次评议活动为契机，以质量强校、特色立校、“六育并举”办学思路为指引，运用这次评议结果，尽快制定详细的整改方案，不断完善食堂小卖部管理工作。此次食堂、小卖部管理开门评议活动的成功开展，不仅增强了师生对食堂管理工作的了解和信任，也为食堂、小卖部的进一步发展提供了新的思路和方向。相信通过此次活动，永兴中学的食堂、小卖部管理工作将迈上一个新的台阶。
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