台山市特色旅游手信评选结果公布！
为全面挖掘展示台山特色旅游手信，进一步宣传推广台山旅游资源，培育特色旅游手信品牌，台山市文化广电旅游体育局联同台山市旅游协会、广东新华发行集团台山新华书店有限公司举办台山市特色旅游手信征集评选活动。
在活动初审阶段，约有90种旅游手信产品通过资格审查，经过网络投票和专家现场评审的综合评定，最终评审出2024-2025年度台山市特色旅游手信金奖12个、银奖12个、铜奖12个，以及“最具网络人气奖”3个、“最佳包装设计奖”2个、“最佳创意创新奖”2个、“最具侨乡特色奖”2个。获奖名单公布如下：
（金奖）
（银奖）
（铜奖）
（最具网络人气奖）
（最佳包装设计奖）
（最佳创意创新奖）
（最具侨乡特色奖）
元旦春节将至，照着这个名单送礼买年货，过一个满满“台山味”的新年。
获奖产品介绍
1
“二叔公”冬翅蛋黄酥
产品采用台山灰皮冬瓜为主要原材料，将台山非物质文化遗产“冬蓉制作技艺”融入其中，配以精挑细选咸蛋黄，以及健康低糖的海藻糖，纯手工制作，清甜爽滑的冬翅配流油起沙咸蛋黄，入口如翅，清甜软滑。
2
合桃酥手信礼盒
纯手工制作的合桃酥，金黄酥脆，入口即化，作为湾区风味产品，車喱屋合桃酥升级为手信礼盒装，凸显精致，最佳的伴手礼选。
3
嘉乐城冬翅酥
省级非遗项目“海宴冬蓉制作技艺”的冬蓉馅料制作的一款独具台山地域特色的美味点心。系列产品包含原味冬翅酥、榴莲冬翅酥、蛋黄冬翅酥、芒果冬翅酥、陈皮冬翅酥。
4
仙岛川岛白云茶
川岛上山高云雾多，湿度大，漫射光多，野生茶芽叶苦涩成分低，“甘甜”是其最突出的品质特点，茶叶味道清新甘醇耐泡。同时因昼夜温差大，茶树生长缓慢，芽叶柔软持嫩肉厚实，果胶质含量高，有利于茶叶“兰花海韵”香气的形成，造就上川岛白云茶独有品质。
5
台山富硒大米
产品包装设计理念是台山特有的侨乡文化特色和稻谷丰收景象，通过产品销售到全国各个地区的同时宣传台山的优质农产品，让广大消费者认识台山的侨乡文化。
6
蒲烧冻烤鳗
“台山鳗鱼”是国家地理标志农产品。徐龙蒲烧冻烤鳗肉质细嫩鲜美，外焦里嫩，口感饱满有弹性不油腻。烤鳗低脂肪、低胆固醇、高热量，并富含蛋白质和氨基酸，营养价值高，是一种绿色健康食品。
7
瑷露德玛芦荟原生能量·净泽亮颜礼盒
产品以库拉索芦荟叶汁为首要成分，鲜活芦荟营养复配多重亮泽成分，帮助肌肤由内而外焕亮肌肤，改善粗糙、黯哑。公司产品通过国际质量管理体系认证，通过美国FDA（化妆品良好生产规范）、ISO22716（质量管理体系标准）、欧盟GMPC（管理制度）认证，2022年“瑷露德玛”产品被评为国家生态原产地产品。
8
陈进晃柴火豆沙饼
深井柴火豆沙制作技艺是江门市级非遗项目。陈进晃柴火豆沙饼始创于1983年，其特点绵软细腻，幼滑香甜。历经三代人的艰苦奋斗，从一个小饼铺坚持至今小有名气的饼家，依然不忘初心，砥砺前行，择一事，终一生，不为繁华易匠心。陈进晃饼家做的不仅是月饼，还是浓浓的家乡情。
9
宝塔牌暴富腊味礼盒
腊肠呈枣红色，腊肉金黄色，腊香醇厚浓郁，是深受大众喜爱的节庆食品，家常烹饪、菜式搭配、喜庆宴会、特色小食、馈赠亲友、旅游手信、酒楼食肆等场合，应用极为广泛。
10
珍香丝苗米（五星）
台山丝苗米素有“米中碧玉”美誉，而以台山原产优质丝苗稻为原料的“珍香”丝苗米则是其杰出的典范。
11
虾羔皇
产品选用川岛海域优质鲜银虾为原料，结合家族传统手工艺秘制而成，品质把控严谨，瓦缸发酵，鲜香可口，调味极佳，是美食烹饪调味及馈赠送礼之佳品，畅销美加、东南亚及港澳地区。
12
纯正冬蓉老婆饼
产品本着休闲食品出发点，用心定制，采取传统工艺结合现代创新烘焙，选用一级冬蓉馅料，选取香港品牌美玫面料，成品皮馅色泽通透，口感外酥内滑，是美味的海宴冬蓉食品。
13
排球之乡徽章冰箱贴
以台山特色建筑洋楼和骑楼特色元素设计外轮廓，整个徽章表现排球比赛时，排球飞跃过台山火车站上空，重点突出了排球和台山火车站的建筑，颜色使用赩炽、石绿、井天等中国传统配色。
14
谭江侨香台山大米
谭江米业水稻有机绿色种植基地位于潭江河畔，土地肥沃，富含硒元素，台山大米2.5KG*2真空礼盒装，选用优质的象牙香粘米，颗型细长，色泽如玉，烹煮后米香扑鼻，粘度适中，饭粒油亮，是烹煮煲仔饭，炒饭的绝佳主角。
15
北峰山精品大米
16
北峰春色玻璃茶杯
北峰山位于中国著名侨乡台山市的东北部，古兜山的崇山峻岭之中，与有着“东方夏威夷”之称的上川飞沙滩合称为台山地区“一山一水”著名风景名胜区。产品以北峰山为灵感，冲茶杯身印有碉楼山脉，储茶杯内造翠绿色山型，暖茶色与山绿色相映成趣。
17
故园之恋•金属书签系列
产品根据侨乡台山特色历史建筑设计而成，在尊重原型的基础上进行二次创作，既保留了原型建筑鲜明的特征也加入了设计团队的时代设计理念。
18
“凤凰树下”小夜灯
“叶如飞凰之羽，花若丹凤之冠”。凤凰树是侨乡的特色树种，当年由华侨带回乡种植，遍及乡野。每年六七月份，凤凰花绽放如晚霞般灿烂，成为侨乡一道靓丽而浪漫的风景。高耸的碉楼洋楼在凤凰树的烘托下，体态万千，美不胜收。同时，凤凰树也是众多侨校必种之树，它象征着离别与思念，为毕业季增添了浪漫的色彩。
19
手绘插画挂耳咖啡（台山特色美式系列）
六门咖啡出品的此款挂耳咖啡，一盒有5包，每一包封面都是由店主原创手绘插画，插画为具有台山侨乡特色的当地美食，如黄鳝煲仔饭，炉底糍，五味鹅，台山咸汤圆，台山咸肉粽等，用卡通漫画插画手法绘制在挂耳咖啡包装上，让收到手信的朋友即能品尝优质精品咖啡的同时，还能了解到我们台山的特色美食文化。
20
台山嫁女饼
台山传统的嫁女礼饼主要有梅花蛋糕、合桃酥、椰山、锦肉、老婆饼、皮蛋酥、红菱酥，蛋黄酥、莲蓉饼、冬蓉饼以及龙凤大饼头等，各款糕点均寓意吉祥，寄托长辈对新人新生活的祝福。
台山发布编辑部
编辑：邓嘉文
来源：台山发布整理自台山市文广旅体局、台山全域旅游服务
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